Malbec (305)

Joskus siellä, joskus täällä, Malbec

Punaviini voimakas, notkea, luonteeltaan vahva. Runsaasti voimaa ja syvää sympatiaa kuivaa makua kohtaan. Tumman, savuisen tuoksun ystäville VINELLO, huippuviinien kauppiaasi edulliseen hintaan, tarjoaa Malbec-viiniä verkossa . Tilaa Malbec-viinejä Argentiinasta tai Ranskasta ja tutustu elinvoimaiseen rypälelajikkeeseen, joka on melkein kadonnut viinimaailmasta.

Argentiina tai Ranska, tärkeintä on Malbec-viini

Tumma Malbec-rypäle, jota kotimaassaan kutsutaan myös nimillä Côt, Pressac tai Medoc, on klassinen ranskalainen rypälelajike. Täyteläinen luonne ja voimakas, tumma väri tekivät punaviinistä suositun komponentin monissa cuvéissa. Harmonisia cuvéeta varten esimerkiksi Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ja Petit Verdot yhdistetään voimakkaaseen Malbeciin. Jopa maineikkaisiin Bordeaux'n viineihin lisättiin usein Malbecia, jotta viinin pehmeä runko olisi täydellinen. Cahorsin pikkukaupungin ympäristössä valmistetaan edelleen korkealaatuisia punaviinejä tästä rypälelajikkeesta. Rypäleen koko potentiaali avautuu kuitenkin Argentiinassa. Argentiinan Andeilla, erityisesti Mendozan alueella, vallitsevissa upeissa olosuhteissa rypälelajike kukoistaa ja menestyy ennennäkemättömän hyvin. Nykyään 71 prosenttia Malbec-rypäleistä viljellään Argentiinassa ja vain noin 20 prosenttia Ranskassa. Loput jaetaan Yhdysvaltojen, Etelä-Afrikan ja Chilen kesken.

Monsieur Malbec tekee historiaa

Malbec, tai oikeammin Côt, on kotonaan Bordeaux'n ja Cahorsin välillä. Täällä kehittyivät myös rypäleen lukuisat synonyymit, kun kukin viinintekijä antoi tuotteelleen oman nimensä. Ja kun Monsieur Malbec rakensi viinitarhojaan yhä suuremmiksi ja suuremmiksi, Malbec-nimi jäi ihmisten mieleen. Quercyn, Thomeryn ja Cahorsin maakunnissa vaeltaessaan löytää mitä erilaisimpia ranskalaisen punaviinin nimiä.

Seosviininä suosittu Malbec kärsi kuitenkin jyrkästä taantumasta, kun tuhoisa pakkasaalto tuhosi suuret varastot vuonna 1956. Malbec-rypäleen haavoittuvuus kävi ilmeiseksi, ja monet viininviljelijät siirtyivät vastedes viljelemään kestävämpää Merlot-rypäleitä. Sen lisäksi, että lajike kestää pakkasta, sen heikkouksiin kuuluvat home ja laho. Viljely Ranskassa ei ollut ihanteellista, ja kiinnostus herkkää ja työlästä malbecia kohtaan hiipui.

Malbec-viinin suuri paluu tapahtui Argentiinassa. Olosuhteet olivat täydelliset, eikä rypälelajikkeen heikkouksilla ollut enää juurikaan merkitystä. Lyhyen nousu- ja laskukauden jälkeen vahvasta punaviinistä tuli paikallisen väestön ehdoton suosikki. Myös kansainvälinen viinimaailma alkoi kiinnittää huomiota. Nykyään Argentiinan bodegojen punaviinit ovat parhaita, joita voi ostaa Atlantin toiselta puolelta.

Malbec-punaviini, jolla on vahva luonne

Rypälelajikkeen kehittymisen tuloksena on eteläamerikkalainen temperamentti yhdistettynä eurooppalaisiin perinteisiin. Malbec - kuiva punaviini - on erittäin värikäs, joskus mustanvioletti. Tyypillistä on voimakas, mausteinen maku, jossa on luumun, mustikan, suklaan, tupakan, katajan, kirsikan, laakerin, osittain myös tryffelin ja puun aromeja. Viini tekee vaikutuksen tasapainoisella hapokkuudellaan ja tanniinipitoisuudellaan ja johtaa samettiseen lopputulokseen. Malbecissa on runsaasti alkoholia, ja se säilyy pitkään.

Vinello Malbec -suosituksemme

• Kaiken Malbec - Kaiken

Tämä Malbec-punaviini on Bodega Kaiken ehdoton klassikko. Aurelio Montes, kuuluisa ja tunnettu viiniasiantuntija, on luonut Mendozan alueelta ihanan luonteenomaisia ja monitahoisia syvän violetteja viinejä. Tuoksussa Kaiken Malbec -viinin hedelmäiset tumman marjaiset aromit, joissa on mausteisia kaakaon, pippurin, kahvin, tupakan ja vaniljan vivahteita. Montesin johtoajatuksen mukaisesti Kaiken Malbec edustaa eleganssia, luonnetta ja korkeinta laatua.

• Barrel Selection Malbec - Bodegas Salentein

Jos tämä Mendozan punaviini olisi vielä voimakkaampi, pullo räjähtäisi. Argentiinalaisille punaviineille tyypillinen ominaisuus. Tumman värin violetti kiilto heijastaa mustien marjojen, luumujen, vaniljan ja suklaan tuoksua. Pehmeä ja elegantti punaviini imartelee makua ja on kansainvälisesti kysytty. Yli 1000 metrin korkeudesta, Mendozan kukkuloilta, Bodegas Salenteinin Barrel Selection Malbec tulee kotiisi voimakkaana punaviininä.

• Malbec Pays d'OC IGP - Terroir de Collines - Fortant de France (Ranska)

Myös Ranskassa alkuperäisen rypäleen lippu pidetään korkealla. Languedocista, Grande Nationin vuoristoisesta eteläosasta, tulee tämä violetinpunainen, yhden lajikkeen Malbec Fortant de Francesta. Täyteläisessä ja pyöreässä rungossa yhdistyvät hedelmien ja mausteiden monipuoliset aromit. Tämän voimakkaan ranskalaisen viinin raikkaat vivahteet ovat peräisin sadonkorjuusta, joka tapahtuu Languedocin viinitarhoilla yön tunteina. Raikkaiden ranskalaisten viinien selvästi kuiva edustaja.

Osta Malbec-viiniä verkossa osoitteessa VINELLO

Mustanvioletin voimanpesän uusille ja toistuville juojille - tilaa Malbec-punaviinisi netistä, halvalla ja sujuvasti VINELLOsta Weinkontor. Anna valikoimamme vakuuttaa sinut. Osta Malbec, juo ja palauta - Kaikki vain muutamalla klikkauksella. Toimitetaan vakuutettuna lähetyksenä ja lisäksi rahanpalautustakuu korkkipilaantumisen ja viallisen pullon sattuessa. Nauti Malbecista, me hoidamme loput.

Malbec-viini maistuu aina hyvältä - avaa pullo ja nauti. Jotta punaviini pääsisi täyteen loistoonsa, on kuitenkin pidettävä mielessä muutama asia. Tässä on hyödyllistä tietoa juomisen iloksi: