Negroamaro-viinit - Apulian vahvat myyjät

Aikaisemmin lähes tuntematon, Apulian viininviljelijät tuottavat yhä enemmän korkeasti arvostettuja viinejä, jotka auttavat Italian eteläisimmän nurkan aluetta saavuttamaan uutta mainetta. Kokeile kypsiä ja runsaita hedelmäisiä aromeja, jotka piiloutuvat Negroamaron tummassa ja samettisessa vartalossa. Yksinkertaisesti ja vaivattomasti osta Negroamaro VINELLO.de:stä ja hyppää perinteisestä rypäleestä syntyvään innovatiiviseen trendiin.

Negroamaro viinin maku - Mustasta pimeään

Suurin osa kuivista punaviineistä, Negroamaro, esiintyy lasissa syvän ja tumman mustana ja sitä hallitsee samettinen ja lihaisa runko. Mustaherukka ja kirsikka ovat pääaromeja, joita tukevat manteli, tumma suklaa, mustat oliivit ja tupakka. Negroamaro-viinissä on voimakkaasti kehittyneet pehmeät tanniinit ja se on erittäin alkoholipitoista. Näin ollen italialainen punaviini soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen, mutta sitä voidaan nauttia myös nuorena. Negroamaro on täydellinen punaviini jokaiselle tilaisuudelle ja kaikille, jotka pitävät tummasta.

Negroamaron alkuperä - Antiikin aikojen rypälelajike modernissa tulkinnassa

Negroamaroa pidetään Apulian alkuperäisenä rypälelajikkeena, jonka alkuperä johtuu usein kreikkalaisista. Kuitenkin tälle väitteelle ei ole vielä näyttöä, joten Italia säilyy alkuperänä toistaiseksi. Nimi koostuu sanasta Negro, joka tarkoittaa mustaa italiaksi, ja amaro. Jälkimmäinen voidaan kääntää saksaksi katkeraksi, vaikka täydessä kypsyydessä Negroamorossa ei esiinny katkeruutta. Toinen käännösvaihtoehto tulee kreikasta. Siellä amaro käännetään myös mustaksi. Musta-musta - sopii viinin lähes mustaan väriin.

Tänään italialaista viiniä löytyy lähes joka puolelta Apuliaa. Se, mikä alun perin alkoi sekoitusviininä, on palkinnut alueita Apulian omilla laatu-sertifikaateillaan.

Suosituksemme viinistä

• SUD Negroamaro Salento IGP - Cantine San Marzano

Seuraava erikoisuus Cantine San Marzanolta. Puhtaasti lajikkeellinen, purppuranmusta Negroamaro Salento hurmaa monimutkaisella aromilla tummista marjoista, viikunoista, vaniljasta, baobabista ja mausteisista vivahteista. Samettiset tanniinit ja sujuva runko puolikuivassa punaviinissä maistuvat mihin aikaan tahansa, joka päivänä. Käytännöllisesti ottaen myös viinipakettina ostettavissa - pullollinen Apulian makua nautittavaksi.

Tietoa Negroamorosta

Mikä on Negroamaro?

Negroamaro on italialainen alkuperäinen rypälelajike, josta valmistetaan punaviiniä. Sitä viljellään pääasiassa Apuliassa, missä sitä on kasvatettu jo tuhansia vuosia. Negroamaro erottuu runsaan hedelmäisemmän arominsa ja syvän mustan värinsä vuoksi. Bouquessa on usein vivahteita mustaherukasta, kirsikasta ja nüansseja mantelista, tummasta suklaasta ja tupakasta.

Mitä ruokaa Negroamaro punaviinin kanssa?

Negroamaro sopii erinomaisesti italialaiseen keittiöön, erityisesti pastan, pizzan ja Välimeren ruokien kanssa. Voimakkaasti maustetut ruokalajit, riistaruokalajit ja juustovariaatiot ovat myös erittäin suositeltavia yhdistelmiä täyteläisen Negroamaro punaviinin kanssa.

Kuinka juoda Negroamaro viiniä?

Negroamon ihanteellinen tarjoilulämpötila on noin 16-18 °C.

Kuinka kauan avattu pullollinen Negroamaro säilyy?

Avaamalla pullon Negroamaro tulisi sulkea uudelleen korkilla tai muulla sulkimella ja säilyttää jääkaapissa. Riippuen sisällöstä punaviini säilyy näin jopa 5 päivää. Yleisohjeena voidaan pitää, että mitä täydempi pullo, sitä kauemmin se säilyy. Toinen yleisohje: Juo italialainen punaviini yksinkertaisesti tyhjennä pullo.

Kuinka säilyttää Negroamaro viinejä?

Pullollinen Negroamaroa voidaan säilyttää useita vuosia voimakkaasti kehittyneiden tanniinien vuoksi. Tämä tulisi tapahtua viileässä, pimeässä ja lämpötilan vaihtelulta suojatulla paikalla.

Osta Negroamaro verkosta VINELLO.de:ltä

Tutustu Apulian uuteen käsitykseen - valtavan ylpeänä ensiluokkaisista runsaista viineistä. Ja parhaimmat Negroamaro-edustajat löydät VINELLO.de:stä. Meidän omat sommelierimme ovat maistaneet sinua varten monia syvänmustia ja aromaattisia italialaisia punaviinejä ja tuoneet niitä sinulle. Osta Negroamaro verkossa ja nauti nopeasta ja luotettavasta toimituksesta. Ilmainen ja vaivaton palautus ja vapaa korkkimaustetta - näin voit nauttia aurinkoisesta elämästä. Yksinkertaisesti tilaa, avaa ja nauti mausta. VINELLO.de:llä - viinimyymäläsi tummalle värille ja värikkäälle maulle.