Punaviini (7.682)

Punaviini on maailman kaunein "väri"!

Lyhyesti sanottuna: Punaviini maistuu hyvältä - Niin mekin olemme sitä mieltä.

Jokainen pullo on pätevien sommelieriemme käsin valitsema.

Hienoimmat punaviinit Italiasta, Ranskasta, Espanjasta, Argentiinasta, Australiasta, Saksasta ja muualta maailmasta.

Punaviiniä jokaiseen budjettiin, jokaiseen makuun, kaikille.

Punaviiniä erityistilaisuuksiin: Niin aina

herkullinen punaviini kuuluu aina juhlallisiin aterioihin, maineikkaisiin ystäväpiireihin, viihtyisiin iltoihin.

Maukkaalla punaviinillä voi korostaa jokaista tilaisuutta asianmukaisesti. Tee jokaisesta tilaisuudesta nautinto. Yhdistä paitsi keho ja sielu, myös läheisesi. Hyvä punaviini edistää lämmintä ja viihtyisää oloa, ja se maistuu muutenkin hyvältä.

Hidasta ympäröivää maailmaa, löydä yksityiskohtia, tunnista arvoja, tunne elämäniloa. Jokaisella hengenvedolla - jokaisella kulauksella punaviiniä. Yhdessä ystävien kanssa, pariskuntana tai yksin. Lasillinen punaviiniä on täydellinen kumppani erityisiin hetkiin. Se ei ole lisä, se on osa sitä. Olipa kyseessä juhlatilaisuus tai arki - viini on uskollinen, viini on sinun, viini on sitä, mitä teet siitä. Olipa se sitten viinitilalla, viininviljelijän luona tai kotona juotuna. 

Minun makuni punaviinissä

punaviinin makua hallitsevat yleensä kirsikka ja metsämarjat, joita hienostavat muun muassa mausteiden, luumun, tupakan, vaniljan tai suklaan sävyt. Punaviinit vaihtelevat hedelmäisistä ja kevyistä voimakkaisiin ja vahvoihin. Aromien ja makujen kirjo on lähes loputon. VINELLOsta löydät kaikki punaiset maut:

• Kuivat
• puolikuivat
• makea
• makea

Lähde matkalle lukuisten punaisten rypälelajikkeiden, maiden ja viinitilojen huippuviinien laajoille alueille. Suurista Chateausta pieneen Tenutaan. Hyödynnä sommelierimme neuvoja. Kokeneet ja ahkerat sommelierimme löytävät sinulle sopivan punaviinin. Osta punaviinisi edullisesti, netistä ja suoraan viinintuntijalta.

Punaviinin alkuperä

Eufratin ja Tigrisjoen välissä alkanut punaviini kehittyi maailmanlaajuiseksi herkkusuiden ja hauskanpitoa rakastavien ihmisten hyödykkeeksi. Ei siis ihme, että kreikkalaiset oppivat persialaisilta, roomalaiset kreikkalaisilta ja kaikki roomalaisilta. Nykyään punaviiniä löytyy lähes kaikkialta. Eri tyyppisinä, värisinä ja mauttoisina. Mutta aina hienoa nautittavaksi.

Tunnettuja punaviinimaita ovat:

• Ranska,
• Italia,
• Espanja,
• Saksa,
• Argentiina,
• Australia,
• Chile,
• Etelä-Afrikka
• ja Portugali.

Mutta lista jatkuu. Osittain eksoottisten Viininviljelyvaltiot. Kuka olisi uskonut, että Brasiliassa, Kiinassa tai Kanadassa on viiniköynnöksiä?

Kun on kyse viinin todellisesta alkuperästä, maailman nykyisillä suurilla viininviljelyvaltioilla ei ole merkitystä. Mustanmeren ja Kaukasuksen välissä sijaitsevan Georgian uskotaan olevan se paikka, josta viiniköynnösten viljely alkoi. Miksi et vaihteeksi maistelisi viiniä viininviljelyn alkuperämaasta? Osta viiniä, jolla on historiaa.

Tunnetut punaviinirypälelajikkeet

• Primitivo - melko monitahoinen

Primitivo punaviini on ollut pitkään olemassa cuvéen värin antavana sekoituskomponenttina. Primitivo-rypäleen amerikkalaisen nimen Zinfandel yleistyttyä eteläitalialaisesta punaviinistä on tullut yksi suosituimmista viineistä. Suhteellisen korkea sokeri- ja alkoholipitoisuus tekevät kuivasta Primitivosta miellyttävän makuelämyksen. Nauti huippusuosituista, kuten Sessantanni Primitivo di Manduria .

• Merlot - viininviljelyn sydämestä

Jokainen, joka tuntee Bordeaux'n punaviinin, tuntee myös Merlot'n. Rypäleen voimakas punainen väri, samettisen pehmeä runko ja pehmeä maku tekevät Merlot'sta monien ranskalaisten suosikin. Rypälelajikkeen alkuperämaassa punaviini nauttii korkeaa mainetta ja on suurelta osin vastuussa Bordeaux'n kuuluisista viineistä. Ranskalaisen punaviinin eliittipredikaatti.

• Montepulciano - Alla salute!

Abruzzon alueella sijaitsevan Montepulcianon rypälelajike on luonteeltaan voimakas ja hedelmäinen. Villimarjojen, luumujen ja vaniljan aromit luonnehtivat tätä herkullista viiniä, joka on jo valloittanut koko Keski-Italian. Älä kuitenkaan anna periksi vaaralle sekoittaa sitä Toscanassa samannimisestä kylästä peräisin olevaan Montepulciano-viiniin. Se on myös herkullinen - mutta ei vain rypälelajike.

• Pinot Noir - jalo rypäle

Pinot Noir on yksi aikamme hienoimmista viineistä. Viljely on erittäin vaikeaa ja aikaa vievää viiniköynnösten suuren herkkyyden vuoksi. Mutta tulos on vaivan arvoinen. Pinot Noir -viinin houkutteleva punainen väri houkuttelee lempeillä tanniineilla ja kirsikoiden, luumujen, karhunvatukoiden ja mansikoiden tuoksulla. Rypälelajike, jonka maku on erinomainen.

• Zweigelt - On sen arvoinen

Blaue Zweigelt on saanut nimensä Friedrich Zweigeltin mukaan, ja se on valloittanut Itävallan. Hapan kirsikan ja puun aromi tekee Zweigelt-punaviinin mausta ainutlaatuisen. Zweigelt on saamassa kasvavaa suosiota myös Alppivaltakunnan ulkopuolella. Se sopii yksinkertaisesti hyvin viihtyisän välipalan kanssa.

Suosituimmat punaviinirypälelajikkeet

1. Cabernet Sauvignon
2. Merlot
3. Syrah
4. Primitivo
5. Tempranillo
6. Dornfelder

Yhteensä meillä on punaviinejä 147 rypälelajikkeesta.

Punaviinin ruokasuositus

Hyvä punaviini, runsas ateria, mutta sopivatko ne oikeasti yhteen? "Punaviini punaisen lihan kanssa" on aina totta. Hieman tarkemmin sanottuna:

• Kevyet punaviinit, kuten St. Laurent, Pinot Noir, Gamay tai Zweigelt, sopivat hyvin paahdettujen vihannesten, tärkkelyspitoisten ruokien, siipikarjan ja savustetun tai savustetun lihan kanssa.
• Keskitäyteläiset punaviinit, kuten Merlot, Sangiovese tai Grenache, sopivat myös naudanlihan ja riistan kanssa.
• Täyteläiset viinit, kuten Cabernet Sauvignon, Shiraz ja erityisesti Malbec, kestävät jopa voimakkaita ruokia, kuten grillattua lihaa sekä tulisia ja mausteisia ruokia.
• Makeat punaviinit tai jälkiruokaviinit sopivat hyvin jälkiruokien kanssa, mutta yllättävät myös savustetun lihan kanssa.

VINELLO-vinkki: Saman alueen ruoka ja viinit sopivat lähes aina yhteen.

Vinkkejä parhaaseen punaviinien nauttimiseen

Viinin nauttiminen ei ole vaikeaa. Punaviinin auttaminen täydelliseen huippuunsa vaatii kuitenkin muutamia niksejä. Käytä apuna usein kysyttyä tietoa.

Osta punaviiniä verkossa VINELLOsta

Me VINELLO viinin postimyynnissä takaamme sinulle kaikki tavanomaiset kaupasta ostamisen edut ja lisäksi vielä muutaman muun edun.

Laaja valikoima tuhansia hyviä punaviinejä.&Olivatpa kyseessä bestsellerit tai harvinaisuudet, edulliset viinit tai arvokkaat laatutipat, pienet tai suuret viinitilat, sisäpiirin vinkit tai maailmankuulut viinit.