MOI Primitivo Puglia IGP - Varvaglione

Tämä yhden lajikkeen italialainen viini tuo lasiin ihanan ilmeikkäitä mustaherukan, luumun, mulperin ja karhunvatukan sävyjä. Siinä on myös vivahteita muista hedelmistä.

Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Tämä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten kuivuudestaan huolimatta tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi sokeria. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan samettinen ja tiivis suutuntumaltaan. Jälkivaikutelmassa tämä Apulian viininviljelyalueelta peräisin oleva varastoitava punaviini tekee lopulta vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran vivahteita damsonista ja morellokirsikasta.

Vinification of the Varvaglione MOI Primitivo Puglia

Tasapainoinen MOI Primitivo Puglia Italiasta on Primitivo-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys.

Suositus Varvaglione MOI Primitivo Puglia -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa nautittavaksi luumuhillon, lammasragun, kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa tai paistettujen lammasjuustopakettien seuraksi.

Palkinnot MOI Primitivo Puglia Varvaglionesta

Tämä Apuliasta peräisin oleva viini ei ainoastaan tee meihin vaikutusta, vaan se on myös saanut mitaleita arvostetuilta viinikriitikoilta. Arvosanojen joukossa ovat muun muassa

• AWC Vienna International Wine Challenge - hopeaa

• Lisää tuotteita osoitteesta Varvaglione