Since 1913 Primitivo Puglia IGT - Torrevento

Italian IGT Puglian viininviljelyalueelta peräisin oleva Torreventon Primitivo Since 1913 on puhdas, fiiniä ja ilmeikäs punaviini.

Tämä viini hohtaa lasissa syvän rubiininpunaisena, jossa on violetteja korostuksia. Hienostunut tuoksu lumoaa nenän täyteläisillä, hedelmäisillä, auringossa kypsyneiden kirsikoiden, mehukkaiden luumujen ja tummien marjojen aromeilla - joita täydentävät täydellisesti hienovaraiset mausteiset vivahteet. Maussa tämä italialainen punaviini on täyteläinen ja eleganttien tanniinien ympäröimä. Myös tuoksun aromit ovat läsnä ja antavat Torrevento Since 1913 Primitivolle ilmeikkään hedelmäisyyden. Viini päättyy miellyttävän pitkään jälkivaikutelmaan.

Torrevento Since 1913 Primitivo -viinin viininvalmistus

Puglian IGT-maakunnassa Primitivo-rypäleet kasvavat savipitoisella maaperällä.

Viinirypäleet korjataan syyskuun puolivälissä ja viedään välittömästi Torreventon viinikellariin. Siellä rypäleet käyvät ensin ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Tätä seuraa mäskeen maserointi. Viinin kypsytykseen käytetään sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja säiliöitä (10 kuukautta) että barrique-tynnyreitä (6 kuukautta). Lopuksi tämä punaviini kypsyy harmonisesti pullossa ennen kuin se lähtee viinitilalta.

Ruokasuositus Primitivo Torrevento Since 1913

Nauti tätä kuivaa italialaista punaviiniä karitsan raakalihan ja rosmariiniperunoiden, riistagulassin ja tagliatellen, uunituoreen paistin tumman kastikkeen kanssa tai italialaisten pastaruokien ja valikoitujen kylmien lihojen ja juustojen kanssa.

Palkinnot Torreventon Primitivolle vuodesta 1913 lähtien

• Luca Maroni: 94 pistettä vuodelta 2015
• Berlin Wine Trophy: Kultaa vuodelta 2015

• Lisää tuotteita osoitteesta Torrevento