Italia

Italialaiset valkoviinit

Hienoa, maukasta ja äärimmäisen loistavaa: Tämä on italialainen valkoviini, jota voit ostaa VINELLOsta!

Saksalaiset ovat täysin ihastuneita "Bella Italiaan", rakastavat italialaista valkoviiniä ja Italian aromaattista ruokaa. Italialaisten elämänasenne on verraton meidän elämäämme, ja sitä voisi hyvinkin kadehtia. Haluaisitko tuntea "ripauksen Toscanaa" kotona, kokea "Dolce Vitan" talvisessa Saksassa? Mikään ei ole sen helpompaa: Tilaa italialaisia valkoviiniä verkossa ja koe viinin nauttiminen omaa luokkaansa!

Tarjoamme Italo-viinejä makeasta happamaan, kuivaan ja puolikuivaan. Valkoviini Italian parhailta viinialueilta.

Monipuolisia makuja Italiasta

Italia on suosittu matkakohde ja samalla yksi maailman parhaista viinimaista. Suurta suosiota nauttivat paitsi jalot punaviinit, kuten Barbaresco ja Barolo. Myös italialaiset valkoviinit, joiden maku on erittäin monipuolinen, ovat erittäin kysyttyjä.

Italialaisesta valkoviinistä ei puutu mitään. Se pysyy "punaisen ikätoverinsa" rinnalla sekä aromeiltaan että maultaan. Hapokkaasta raikkaudesta pitävät valkoviinien ystävät saavat rahoilleen vastinetta yhtä paljon kuin ne viininjuojat, jotka pitävät hedelmäisistä valkoviineistä ja ihanat valkoviinit Italiasta.

Pidätkö italialaisesta valkoviinistä, joka maistuu raikkaalta ja hieman happamalta? Voit ostaa herkullista valkoviiniä Italiasta korkkitakuulla verkossa Vinellossa ympäri vuorokauden!

Italian valkoviinin rypälelajikkeet

Italian viinivalikoima on valtava, ja punaisia ja valkoisia rypälelajikkeita viljellään kaikkialla maassa. Sekä kansainvälisiä että kotimaisia viinilajikkeita. Todellinen harvinaisuus on valkoinen Arneis, josta peräisin olevat suositut italialaiset viinit, joissa on yrttisiä jossa on yrttisiä aromeja, jotka ovat hyvin mausteisia. Se on vähähappoinen, hyvin vanha rypälelajike, joka tunnettiin jo 1400-luvulla muilla nimillä. Kuuluisa italialainen valkoviinilajike on Cortese.

Muita tärkeitä italialaisia valkoviinirypälelajikkeita ovat:

• Trebbiano (myös Trebbiano Toscano)
• Garganega
• Grechetto
• Moscato tai Moscatel

Italialainen valkoviini suositus VINELLO

Valkoisista Trebbiano- ja Garganega-rypäleistä valmistetaan tärkeää italialaista valkoviiniä nimeltä Soave. Viinikaupassamme on tarjolla esimerkiksi Soave Classico Tommasilta vuodelta 2011.

Valkoviinin italialainen laatutaso

Italian kauneimmilta viininviljelyalueilta tulevat parhaat italialaiset valkoviinit, jotka tunnistaa niiden laatutasosta. Veneton jättimäinen viinialue tunnetaan erityisen hedelmäisistä ja intensiivisistä viineistä, joista osassa on korkea alkoholipitoisuus.

Viininviljely on yksi Italian tärkeimmistä taloudellisista tekijöistä, minkä vuoksi laatuviinit ovat erittäin tärkeässä asemassa. Paitsi italialaiset itse pitävät hienosta valkoviinistä. Italia on myös viinin viejämaa, joka on hyvin tärkeä Euroopassa.

Moni viinin tuntija kuitenkin ihmettelee, onko italialainen, makea valkoviini rikastettu sokerilla. Näin ei suinkaan ole, sillä "kasteistaminen" on Italiassa ehdottomasti kielletty. "Heikompia" valkoviiniä ja punaviinejä voidaan kuitenkin rikastaa rypäleen puristemehulla.

Italian valkoviinien laatutasot on määritelty selkeästi:

• DOCG (valvotusta viljelystä peräisin olevat valko- ja punaviinit, joilla on selkeä alkuperänimitys)
• DOC-viini
• IGT-viini (tämä tyyppi on italialainen maalaisviini)

Italiasta peräisin olevia yksinkertaisia viinejä (niin sanottuja Vini Comuni -viinejä) voidaan markkinoida sekä vuosikertaa ja rypälelajikkeita koskevien merkintöjen kanssa että ilman niitä. Italialaisiin huippulaatuisiin valkoviiniin sovelletaan kuitenkin vuoden 2009 viinialan uudistuksen ehtoja, joissa korostetaan nimenomaisesti suojattuja alkuperänimityksiä. 

Haluaisitko ostaa korkealaatuista valkoviiniä Italiasta? Kutsumme sinut myymäläämme ! Vinellosta löydät kuivaa italialaista valkoviiniä, makeaa laatuvalkoviiniä ja klassisia viinejä Italian kauneimmilta viinialueilta. 

Italialaisen valkoviinin ruokailu- ja juomasuositukset

Haluaisitko ostaa erinomaista valkoviiniä Italiasta nauttiaksesi sitä ystävien kanssa kesäjuhlissa, puutarhassa tai parvekkeella? Silloin Trabocchetto Pecoriono Colline Pescaresi IGT vuodelta 2013 on täydellinen italialainen valkoviini. Aurinkokeltainen italialainen yllättää unenomaisella tuoksulla, jossa yhdistyvät mehevän päärynän maku ja jasmiinin tuoksu.

Italian valkoviinien valikoima on yhtä upea kuin tämän lumoavan viinimaan monipuoliset maisemat. Mutta mitä syödä sen kanssa: Turskafileetä, kananrintaa, katkarapusalaattia vai katkarapuja? Meiltä löydät oikean ruokasuosituksen jokaiselle viinille!

Osta italialaisia valkoviiniä verkossa Vinellossa

Vino Italiano, italialaiset valkoviinit ekstraluokkaa, osta Vinellosta huippuhintaan. Lisäksi löydät viinin verkkokaupastamme:

• hienot punaviinit Italiasta,
• herkulliset italialaiset jälkiruokaviinit,
• kuohuviini kuohuviinit Italiasta,
• ja väkevät alkoholijuomat hienoimpia.

Italialainen roséviini - molto rosato, molto bene

Italian värikkäät kulinaariset herkut eivät tunne rajoja - italialainen rosé on tästä kirkkaan vaaleanpunainen esimerkki. Toscanan maalaismaisemissa, Veneton jyrkillä viinitarhoilla, Sisilian kalliorannikolla ja Adrianmeren rannikon ja Apenniinien välisillä viinitarhoilla - roséviini on kaikkialla läsnä Italiassa. Pastan ja pizzan kanssa yhteensopivat, ihanan säteilevät italialaiset ruusuviinit houkuttelevat hedelmällisyydellään, raikkaudellaan ja värillään ja avaavat hidastetun nautinnon runsaalla keveydellä. Piristävää vaihtelua arkeen - Rosé-viini Italiasta gourmet-myymälässäsi VINELLO tekee jokaisesta hetkestä riemukkaan nautinnon.

Rosé Italian maakunnista

Italialaista roséviiniä on vaikea päihittää valikoiman suhteen. Viininviljelijät Lombardiasta Apuliaan tuottavat parhaita rosé-viinejä italialaista iltaa varten, jotka on puristettu tärkeimmistä lajikkeista, joita viinimaailmalla on tarjota. Viime aikoina yhä useammat viininviljelijät ovat kuitenkin havainneet kotoperäisten rypälelajikkeidensa edut ja luovat yhä enemmän paikallisia erikoisuuksia Sangiovese, Nebbiolosta, Canaiolosta ja Vermentinosta. Rypälelajikkeiden ja terroirin rikkaat italialaiset rosé-viinit innostavat raikkaalla kuohkeudellaan ja intensiivisellä hedelmällisyydellään, joka loistaa rosé-viinien ensimmäisessä sarjassa. Vino rosaton, joka on italialainen nimi Italiasta peräisin olevalle rosé-viinille, avulla voit tutustua suuren viinikansan moninaisiin vivahteisiin uudessa asussa. Cerasuolo Abruzzosta, Chiaretto Bardolino Gardajärveltä tai metodo classicon mukainen kuohuviini Spumante - italialaiset roséviinit kuivasta makeaan odottavat, että ne rikastuttavat päivääsi raikkaalla sävyllä.

VINELLO-suosituksemme

Osta italialaista roséviiniä verkossa kohtuulliseen hintaan

Tule kanssamme matkalle Italiaan ja löydä parhaat roséviinit edulliseen hintaan. Toscanan, Umbrian, Friuli-Venezia Giulian, Apulian, Sisilian, Piemonten ja monien muiden viehättävien viinialueiden maalaukselliset viininviljelyalueet vakuuttavat sinut raikkailla ja hedelmäisillä roséviineillään. Tilaa rosé Italiasta ja hyödy ilmastoneutraalista ja vakuutetusta toimituksestamme, joka tuo hienot viinit kaikkialta maailmasta nopeasti ja luotettavasti kotiisi. Nauti vaaleanpunaisen viinin monipuolisuudesta ja osta halpaa Rosé-viiniä Italiasta VINELLO - cin cin.

Italian punaviinit

Pidätkö italialaisesta punaviinistä? Tarjoamme laadukkaita punaviinejä Italian parhailta viinialueilta viinien verkkokaupassa ! Italialainen punaviini, olipa se sitten kuivaa, puolikuivaa tai makeaa, herättää muistoja Toscanan lomista. Viinin ystävät ympäri maailmaa ostavat näitä viinejä, ja kaikki ovat yhtä mieltä makuelämyksestä: italialaiset punaviinit edustavat ehdotonta nautintoa ja puhdasta elämäniloa!

Sisällysluettelo

Maukas punaviini Italiasta

Kuinka "auringon suuteleman" aidon italialaisen punaviinin täytyy maistua! Punaviinin täytyy maistua "auringon suutelemalta"! Maku on kuitenkin erilainen, mitä ei voi kiistää punaviinin nauttimisessa. Jotkut suosivat makeaa viiniä Italiasta, joka imartelee makua. Toiset nauttivat illalla lasillisen kuivaa italialaista punaviiniä.

Olipa kyseessä mausteinen Vino Italia, italialainen makea viini , jossa on kukkainen tuoksu, punaviini, jossa on hedelmäinen aromi - Italiasta löytyy täydellinen punaviini kaikille herkkusuille, tilaisuuksiin ja juhliin. Italian viinialueilla viljellään punaisia rypälelajikkeita, joiden rypäleet ovat hyvin aromaattisia. Paikalliset viininviljelijät valmistavat niistä herkullisia italialaisia punaviinejä.

Italian punaviinien rypälelajikkeet

Parhaat italialaiset punaviinit valmistetaan Aglianico-rypäleestä. Kyseessä on Etelä-Italiasta peräisin oleva erittäin jalo rypälelajike, joka perinteen mukaan on peräisin Kreikasta. Toinen tunnettu rypälelajike on Barbera, joka on erityisen yleinen Piemontessa.

Cabernet Sauvignon, joka valmistetaan Cabernet-rypäleestä, on myös yksi Italian parhaista punaviineistä. Erinomaisia punaviinejä , joilla on hyvin omaleimaiset ominaisuudet, ovat myös:

• Merlot
• Montepulcianon viini
• Primitivo
• Chianti
• Brunello
• ja Barolo.

Toinen kuuluisa italialainen punaviini on Amarone. Se on DOC-viini, joka on valmistettu Corvina-, Molinara- ja Rondinella-rypäleiden kuivatuista rypäleistä.

Italialaisten viinien laatutaso

Laadulla on merkitystä, sillä viinin Italiasta ei tarvitse olla italialainen huippupunaviini! Laatutasoista vallitsee jonkin verran epäselvyyttä. Viinipullojen etiketeissä on lyhenteitä kuten DOC, DOCG, IGP tai IGT.

Mitä nämä nimitykset kertovat viinien laadusta?

• DOCG tarkoittaa Denominazione di origine controllata e garantita. Tällä nimityksellä varustettu italialainen huippuluokan punaviini on laadultaan erinomaista, mikä voidaan taata jatkuvan valvonnan ansiosta.

• DOC (Denominazione di origine controllata) ovat erittäin hyviä italialaisia punaviinejä, joilla on valvottu alkuperänimitys ja jotka riippumattoman komitean on testattava aistinvaraisesti ennen myyntiä.

• Italialaiset punaviinit, joilla on nimitys IGT (Indicazione Geografica Tipica), ovat herkullisia maalaisviinejä, joilla on erityisominaisuuksia.

• vuonna 2009 viinimarkkinoiden sääntelyn yhteydessä laatutaso IGT korvattiin laatutasolla IGP Euroopan standardoinnin toteuttamiseksi. Molemmat laatumerkinnät ovat päteviä ja niillä on sama merkitys. Yhteenvetona voidaan todeta, että Italiasta peräisin olevat korkealaatuiset viinit jaetaan neljään laatutasoon.

Parhaat vuosikerrat

Niin sanotuilla 90-luvun viineillä sanotaan olevan suuri juomakypsyys. Vuosien 1996 ja 1999 italialaiset punaviinit ovat erityisen suosittuja, ja myös vuosikerrat 2006 ja 2007 toivat hienoja viinejä. Noina vuosina oli hyvin kuuma ja kuiva, minkä vuoksi sato voitiin korjata aikaisin. vuosi 2010 oli myös hyvä punaviinivuosi Italiassa. Viinin ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla tämän vuosikerran punaviinejä.

Ruoka- ja juomasuositukset italialaisille punaviineille

Amarone Italiasta on punaviinisuositus, joka on kirjaimellisesti "kaikkien huulilla"! "Aistillinen" DOCG-punaviini on "syntymänsä" velkaa niin sanotusti "onnettomuudelle". Ennen juomista italialainen punaviini Amarone on dekantoitava puolen tunnin ajan. Suositun italialaisen punaviinin optimaalinen juomalämpötila on 18-20 celsiusastetta. Korkeissa juomalämpötiloissa aromaattiset aineet voivat haihtua.

Kuinka kauan Italiasta peräisin olevaa punaviiniä voi säilyttää?

Monia viinejä voidaan säilyttää useita vuosia. Beerenauslesen jopa 20 vuotta. On olemassa tekijöitä, joiden ansiosta italialainen punaviini säilyy pidempään. Kabinettiviinit tulisi säilyttää viinikellarissa enintään 2 vuotta, kun taas laatuviinejä voi varmasti säilyttää yli 4 vuotta. Tältä osin se riippuu happamuudesta. Italialaiset punaviinit, joilla on nimitys Spätlese tai Auslese , voivat säilyä jopa 5 vuotta.

Italialainen punaviini: Mitä sen kanssa sopii?

Tapakset, espanjalaiset alkupalat, sopivat erinomaisesti yhteen Italiasta peräisin olevien punaviinien kanssa. Suosittuja lisukkeita ovat crostini. Valkoisen leivän viipaleet, jotka on valutettu oliiviöljyllä , hierottu valkosipulilla ja paahdettu uunissa. Niitä voidaan levittää erilaisten pasteijoiden kanssa halutulla tavalla. Samoin antipasti, kuten bruschetta ja tramezzini, sopivat täydellisesti italialaisen punaviinin kanssa.

Osta huippupunaviinejä Italiasta verkossa

VINELLO tekee sen mahdolliseksi! Tarjoamme asiantuntevia sommelierin neuvoja italialaisen punaviinin ostamiseen. Vinellon viinilähetys tapahtuu 1-3 päivän kuluessa. Voit myös tilata viinejä verkossa tilille.

Miksi ostaa italialaista punaviiniä VVINELLOsta? Koska tarjoamme sinulle huippuviinejä monilta italialaisilta viinialueilta, rahanpalautustakuulla korkkipilaantumisen varalta ja 30 päivän palautusoikeudella, joka lupaa puhdasta nautintoa!

Barbera-viini

Barbera-viini on arvokas punainen rypälelajike Barbera Piemonten alueelta Italiasta. On viitteitä siitä, että Barbera-viiniä on viljelty jo 1300-luvulla Piemonten sydämessä, Monferratossa. Nykyään Barbera-viiniköynnös kasvaa kaikkialla Italiassa.

Barbera-viiniköynnöksen viljelyalueet

Italialaiset siirtolaiset toivat Barbera-viiniköynnöksen Kaliforniaan, jossa punaviiniä arvostetaan edelleen ja viljellään laajamittaisesti. Italian rajojen ulkopuolella Barbera-viiniä viljellään myös Argentiinassa, Australiassa, Kreikassa, Israelissa, Etelä-Afrikassa, Sloveniassa ja muissa maissa.

Barbera-viinit ovat täyteläisiä, ja niille on ominaista syvän punainen väri, alhainen tanniinipitoisuus ja voimakkaat luumun aromit.

Babera-viinit - korkeatuottoinen viiniköynnös

Barbera on runsassatoinen viiniköynnös, mikä oli vähällä koitua sen kohtaloksi Italiassa 1970-luvulla alkaneen viinibuumin vuoksi. Barbera-viiniköynnöstä tuotettiin halpoja massatuotantoviiniä, joista osa oli väärennettyjä, kuten 1980-luvun puolivälissä metanoliskandaalissa paljastui. Laadun heikkeneminen ja alhaiset hinnat vahingoittivat Barbera-viinien mainetta siinä määrin, että ne olivat lähes myyntikelvottomia.

Babera-viini - korkealaatuinen ja puhdas lajike

Tällä välin Italiassa on palattu takaisin asianmukaisiin määriin ja Barbera-viiniköynnösten huolelliseen käsittelyyn. Niinpä esimerkiksi Piemontessa - viinialueella, jolla Barbera on edelleen yleisin rypälelajike - tuotetaan jälleen arvokkaita viinejä, kuten kuuluisia Barbera d'Alba ja Barbera D'Asti. Laadukkaita yhden lajikkeenBarbera-viinejävalmistetaan myös Emilia-Romagnan ja  Lombardian alueilla. Muilla Italian viinialueilla Barberaa käytetään pääasiassa pöytäviinien valmistukseen ja sekoituskumppanina.

Barbera D'Alba - jossa Barbera kasvaa edelleen puhtaana

Piemonten siunauksena on mäkinen ja viehättävä maisema, Po-joen ja Alppien välissä sijaitsevan Langhen viileä maaperä ja maailmankuulut viinit. Yksi niistä on epäilemättä Barbera d'Alba, rubiininpunainen, voimakkaasti tuoksuva ja täyteläinen punaviini. Lähes yksinomaan jalosta Barbera-rypäleestä valmistettu Barbera d'Alba sisältää Piemonten hienoimmat aromit ja rakenteen, joka ei ainoastaan mahdollista vaan jopa suosittelee useiden vuosien kypsytystä. Nauti lasillinen Barbera d'Albaa heti oston jälkeen ja toinen vuosien kypsymisen jälkeen, ja huomaat, että aika on korkeimman laadun ratkaiseva tekijä.

Barbera d'Alba - pieni kaupunki, suuri maine

Italialaisessa punaviinissä Barbera d'Alba on todella Piemonten luonteen täysi temperamentti ja elämänilo jokaisella rypäleellä. Intensiivinen väri vaihtelee rubiininpunaisen ja granaatinpunaisen välillä, syvä maku, jossa on vivahteita karhunvatukasta, kirsikasta, mansikasta ja marmeladista sekä mausteisia kanelin, pippurin ja vaniljan vivahteita. Barbera d'Alba jää mieleesi silloinkin, kun pullosta on jo juotu viimeinen pisara. Ja vaikka hedelmäinen tuoksu on poistunut nenästä ja runsas maku suusta, ainakin melko korkea alkoholipitoisuus jää mieleen. Barbera d'Alban tilavuusprosentin on oltava vähintään 12 tilavuusprosenttia ansaitakseen DOC-aseman. Barbera d'Alba Riserva -viinin osalta on määrätty jopa 12,5 tilavuusprosenttia. Useimmat viinit ylittävät kuitenkin tämän eritelmän huomattavasti. Barbera d'Alba on mehevä viini, joka saa juhlat juhlimaan ja ystävät iloisiksi.

VINELLO-suosituksemme

Suculé Barbera d'Alba DOC - Lo Zoccolaio - Lo Zoccolaio

Suoraan Barbera d'Alban ydinalueelta, Barolon ja Monforten kunnista peräisin oleva Lo Zoccolaion viinitilan punaviini lumoaa meidät. Värikäs ja harmoninen Suculé Barbera d'Alba sopii erinomaisesti pastan, naudanlihan ja sianlihan seuraan. Tämä Piemonten punaviini, jossa on ruusun terälehtien ja kypsien punaisten hedelmien korostuneita tuoksuja sekä hienostuneesti integroituneita tanniineja, saa sinut lomatunnelmaan pitkällä jälkivaikutelmallaan ja pehmeällä maullaan. 

Barbera d'Albasta tiedettävät asiat

Mikä on Barbera d'Alba?

Barbera d'Alba on italialainen punaviini, joka on peräisin Alban kaupungin ympärillä Piemontessa sijaitsevilta viinitarhoilta. Viinillä on ollut DOC-status vuodesta 1970 lähtien. Barbera d'Alballe on ominaista, että se valmistetaan usein vain yhdestä viinitarhasta, sen tuoksu on hedelmäinen ja se säilyy pitkään.

Mihin Barbera d'Alba sopii?

Barbera d'Alba sopii hyvin mausteisen pastan, tumman lihan, paahtopaistien, kypsän juuston, grillatun lihan ja siipikarjan kanssa.

Missä lämpötilassa Barbera d'Albaa pitäisi juoda?

Barbera d'Alban ihanteellinen juomalämpötila on 16 °C.

Kuinka kauan Barbera d'Alba -viinejä voidaan säilyttää?

Barbera d'Alballa on hyvä varastointipotentiaali, jopa 6 vuotta, jonka aikana viini saa granaatinpunaisen värin ja muistuttaa tyyliltään Baroloa. Säilytä Barbera d'Alba pimeässä, viileässä ja lämpötilaa kestävässä paikassa.

Kuinka kauan avattu pullo Barbera d'Albaa säilyy?

Avattu pullo Barbera d'Albaa säilyy enintään 7 päivää, riippuen täyttöasteesta. Mitä täyteläisempi, sitä pidempi. Sulje pullo korkilla ja laita se jääkaappiin. VacuVinin viinipumppu on ihanteellinen pidempään säilytykseen

Osta Barbera d'Alba halvalla verkossa

Tilaa ihania Barbera d'Alba -viinejä, edullisesti ja mutkattomasti VINELLOsta. Valikoimamme tarjoaa sinulle Piemonten monimuotoisuuden ja jalon kumppanin jokaiseen päivään ja tilaisuuteen. Barbera d'Alba tulee suoraan Italiasta kotiisi pienten kiertotien kautta. Tilaa vain verkossa ja odota ilmastoneutraalia ja vakuutettua toimitusta. Barbera d'Alba halpa ja hyvin pakattu - VINELLO ja nestemäinen tervehdys Piemontesta.

Barbera D'Asti - matka maakuntaan

Piemonten mäkisessä sydämessä, Milanon, Torinon ja Genovan muodostaman kolmion keskellä, viiniköynnösten peittämien kukkuloiden keskellä sijaitsee Asti. Ennen kaikkea Barbera-lajike on viinitarhojen kantava voima, sillä punaisen rypälelajikkeen voimakkaalle ja hedelmäiselle luonteelle on suuri kysyntä, ja ilman sitä Barbera d'Asti olisi mahdoton kuvitella. Barbera d'Asti DOCG -viljelyalueelta peräisin oleva suosittu punaviini vinifioidaan täällä yleensä puhtaana lajikkeena, mutta vähintään 90-prosenttisesti Barberasta, ja siitä saadaan voimakas ja rubiininpunainen viini, joka kykenee ilmaisemaan Piemonten temperamenttia ja intohimoa jokaisessa lasissa.

Puhdas, lajikkeellinen Barbera d'Asti -viini

Tämä Alessandrian ja Astin maakunnista peräisin oleva italialainen punaviini osaa välittää vahvuutensa houkuttelevalla tavalla. Syvä rubiininpunainen väri näyttäytyy lasissa, hedelmäiset kypsän punaisen marjan ja kirsikan vivahteet vangitsevat makuaistin, mehukas hapokkuus avaa raikkaita makuja - Barbera d'Asti voi olla monimutkainen, mutta samalla helposti lähestyttävä ja pinnallinen. Piemonten kaakkoisen kukkulamaiseman viini on saanut DOCG-aseman vuodesta 2008 lähtien. Näin ollen Barbera d'Asti -viiniä koskevat oikeudelliset säännökset ovat peruuttamattomia, ja ne auttavat italialaisia viininviljelijöitä puristamaan korkealaatuisia viinejä, joilla on suuri ja suosittu nimi. DOCG-laatusinetin mukaan viinien on täytettävä seuraavat kriteerit, jotta ne saavat kantaa italialaista elämäniloa maailmalle Barbera d'Asti -viininä.

Barbera d'Asti -maku

Rubiininpunaisesta väristä voi jo lasissa tunnistaa marjojen, hapankirsikoiden ja täysin kypsien viinirypäleiden hedelmäisiä vivahteita. Intensiivinen tuoksu ei lupaa liikaa, sillä samettiset tanniinit ja voimakas hapokkuus resonoivat jokaisessa kulauksessa. Vaikka Barbera d'Astin DOCG-luokituksen myöntäminen ei edellytä puutynnyreissä kypsyttämistä, yksinomaan kuivissa punaviineissä on silloin tällöin havaittavissa rakenteellisia puun vivahteita, jotka yhdessä tanniinien ja hedelmien kanssa tasapainottavat viinin monimutkaisuutta.

VINELLO-suosituksemme

L'Avvocata Barbera d'Asti DOCG 2015 - Coppo
Coppon viinitilan L'Avvocata on erinomainen esimerkki siitä, mistä Barbera d'Asti on tehty. Runko on voimakkaan rubiininpunainen, ja siinä kypsät kirsikat, mustikat ja karhunvatukat ovat tehneet olonsa kotoisaksi. Maku huokuu hedelmäisten makujen ja elinvoimaisen hapokkuuden välistä harmoniaa. Tanniini ei juurikaan häiritse, mutta todistaa viinin kypsyydestä, ja se sopii täydellisesti italialaiseen keittiöön leikkisällä ja kohtuullisen voimakkaalla rungollaan.

Barbera d'asti -viinistä tiedettävät asiat

Mikä on Barbera d'Asti?

Barbera d'Asti on italialainen punaviini, joka on peräisin Alessandrian ja Astin maakunnista Piemontesta. Se on luokiteltu DOC-luokkaan vuodesta 1970 ja jopa DOCG-luokkaan vuodesta 2008. Barbera d'Asti -viini valmistetaan vähintään 90-prosenttisesti Barbera-rypäleestä. Punaviinillä ei ole mitään tekemistä Asti-kuohuviinin kanssa.

Mihin Barbera d'Asti sopii?

Barbera d'Asti sopii erinomaisesti italialaisen keittiön, punaisen lihan, siipikarjan, grillatun ruoan ja juustovariaatioiden seuraksi.

Missä lämpötilassa Barbera d'Asti pitäisi juoda?

Barbera d'Asti -viinin ihanteellinen juomalämpötila on 15-18 °C.

Kuinka kauan Barbera d'Asti säilyy?

Barbera d'Asti -viinillä on hyvät varastointimahdollisuudet, ja sitä voidaan säilyttää kellarissa jopa 7 vuotta pimeässä, viileässä ja lämpötilaa kestävässä tilassa.

Kuinka kauan avattu pullo Barbera d'Astia säilyy?

Avattu pullo Barbera d'Asti -viiniä säilyy jopa 7 päivää, jos se säilytetään jääkaapissa ja tiiviisti suljettuna. Säilyvyysaika kuitenkin lyhenee pullon täyttöasteesta riippuen. Esimerkiksi puoliksi täysi pullo säilyy vain 4 päivää.

Osta Barbera d'Asti online edulliseen hintaan

Barbera d'Asti on Piemonten aarre viihtyisiä iltoja, hyviä ystäviä ja miellyttäviä aterioita varten. Tilaa italialainen punaviini pienestä Astin kaupungista verkossa ja koe värikkäät viinit, jotka tuovat lasiin intensiivisiä hedelmiä. VINELLOsta löydät hienon valikoiman laadukkaita Barbera d'Asti -viinejä, joita voit ostaa edullisesti ja helposti verkosta. Valitse vain suosikkisi, laita ne ostoskoriin ja klikkaa osta - lähetämme tilauksesi matkalle vakuutettuna ja ilmastoneutraalisti. Piemontesta VINELLOn kautta sinulle - nautintoa viiniä ostaessasi, nautintoa viiniä juodessasi.

Monipuoliset viinit Italiasta

Italiassa on 21 viininviljelyaluetta, jotka sijaitsevat eri puolilla maata, Etelä-Tirolista pohjoisessa Sisiliaan etelässä. Ilmastollisten erojen ja maaperäolosuhteiden vuoksi italialaisen viinin maku on uskomattoman monipuolinen. Kuivat italialaiset viinit ovat useimmille tuttuja, sillä klassiset punaviinit, kuten Chianti, Montepulciano d'Abruzzo ja Nero d'Avola sekä Friulin, Etelä-Tirolin tai Veneton valkoviinit kuuluvat kuiviin italialaisiin viineihin. Friuli, joka tunnetaan Italian parhaista valkoviineistä, tuottaa myös maan ehkä parasta Proseccoa. Etelä-Tirol on tunnettu valkoviinin viljelyalue, ja se on puolestaan kuuluisa muun muassa erinomaisista Sauvignon Blanc-, Pinot Blanc- ja Chardonnay-viiniköynnöksistä . Italialaiset juovat punaviiniä ja valkoviiniä aterioidensa kanssa, mutta jälkiruoan kanssa tarjoillaan usein lasillinen passitoa. Tämä makea viini on herkkua, ei vain herkkusuille ja viinin ystäville. Sen herkullinen maku syntyy luonnollisesti rypäleitä kuivaamalla. Oikeastaan kaikki makeat viinit Italiasta valmistetaan valkoisista tai punaisista rypäleistä, jotka on ilmakuivattu tai aurinkokuivattu. Näin syntyy ainutlaatuisen tiivis ja aromaattinen maku.

1000 rekisteröityä rypälelajiketta Italiassa

Italiassa on viljelty viiniä jo antiikin ajoista lähtien. Tämän ansiosta erilaisia, osittain hyvin vanhoja viiniköynnöksiä viljellään yhä nykyäänkin. Pohjimmiltaan on noin 1 000 rekisteröityä rypälelajiketta, joita käytetään erittäin hyvien italialaisten viinien valmistukseen. Niiden joukossa on noin 400 DOC- ja DOCG-viinejä. Tärkeimmät rypälelajikkeet, jotka tunnetaan parhaiten Italian rajojen ulkopuolella, ovat Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano, Nero d'Avola, Grillo sekä Trebbiano ja Grechetto.

Viinisuosituksemme

Barbera kuuluu raikkaan hedelmäisiin rypälelajikkeisiin, joilla on keskitäyteläinen rakenne. Viinille on ominaista alhainen tanniinipitoisuus ja syvänpunainen, kirkas väri. Tätä italialaista rypälelajiketta viljellään pääasiassa Piemontessa, jossa keskitytään pieneen satoon ja korkeaan laatuun. Italiasta peräisin olevista punaviineistä yleisesti tunnettu on samannimisestä kunnasta peräisin oleva Barbera d'Asti. Piemonten kaltaisilla alueilla Barbera-punaviiniä valmistetaan yhtenä lajikkeena, kun taas muilla viininviljelyalueilla rypälelajiketta käytetään osana nykyaikaisia cuvéeta.

Suositut italialaiset viinit

Valkoviinien esimerkillisenä edustajana haluamme esitellä rypälelajikkeen Trebbiano. Se on yksi vanhimmista lajikkeista, jonka sato on hyvä. Se jaetaan vielä muihin luokkiin, kuten Trebbiano di Soave tai Trebbiano Toscano. Trebbiano-rypäleestä valmistetaan usein tunnettuja cuvéeta, kuten Frascati, Lugana tai Bianco di Custoza.

Erittäin mielenkiintoinen on myös punainen rypälelajike Primitivo, joka tunnetaan Yhdysvalloissa nimellä Zinfandel ja Kroatiassa nimellä Crljenak Kaštelanski. Pugliassa se on suuri tähti, erityisesti DOC Primitivo di Manduria -viinissä.

Italialainen laatutaso: DOCG, DOC, IGT

Viininviljelyn pitkän perinteen myötä italialaisiin viineihin on kehittynyt erilaisia laatutasoja. Ensinnäkin on olemassa huippuluokan viinejä: DOCG-viinejä, joilla on valvottu ja taattu alkuperänimitys. Yhteensä niitä on 73 viiniä, mukaan lukien sellaiset suuret nimet kuin Barolo, Brunello di Montalcino tai Amarone della Valpolicella.

Näiden lisäksi on noin 330 DOC-viinejä, joilla on valvottu alkuperänimitys, esimerkiksi Montepulciano d'Abruzzo ja Primitivo di Manduria.

Tämän jälkeen tulevat vihdoin maaviinit, jotka tunnistaa IGT-merkinnästä (Indicatione geografica tipica). Mutta älkää antako huijata itseänne, IGT-viinit ovat kolmesta laatutasosta alhaisimpia, mutta se ei tee niistä banaaleja, vaan ne vain kiertävät Italian viinilain säännöksiä. Esimerkiksi suuret Super Toscanat, kuten Masseto, Tignanello tai Sassicaia, luokitellaan IGT-viineiksi, koska ne sisältävät Cabernet Sauvignon-, Merlot- & Co. rypälelajikkeita, jotka on alueellisesti kielletty lailla.

Hienot italialaiset viinit ...

... tavallisesti DOCG-viinejä. Erinomainen Chianti, kuten Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione, voi saada myös nimityksen Gran Selezione, joka tarkoittaa vielä korkeampaa laatua. Suurin osa italialaisista DOCG-viineistä on peräisin Piemontesta, jossa on 12 DOCG-viinejä ja 40 DOC-viinejä. Toscana ja Veneto seuraavat. On mahdotonta olla huomaamatta, miten uskomattoman suuri valikoima erittäin hyviä italialaisia viinejä on.

Italialaiset viinit VINELLOssa - etusi

Vinello Weinhandelista löydät italialaisia huippuviinejä kaikissa hintaluokissa, lajiteltuna alueen, rypälelajikkeen, viinitilan ja paljon muuta. Näin sinun on helpompi tehdä optimaalinen valinta sopivaan tilaisuuteen. Voit ostaa erinomaisen viinin Italiasta lahjaksi hyville ystäville sekä hintatietoisen klassikon viihtyisää iltaa varten. Selaa vain kategoriaamme "Italialaiset viinit" ja tilaa suosikkiviinisi - olipa tilaisuus mikä tahansa.