Pinot Blanc -viinit - usein aliarvioituja, harvoin odotuksia alhaisempia (120)

Jotain jokaiselle Weißburgunderille

Olipa kyseessä valkoviini, kuohuviini tai samppanja - Pinot Blanc -fanit tietävät, mitä heillä on tässä Pinot Gris -mutaatiossa. Vähän Rieslingiä, mutta vähemmän hapokas. Hieman Chardonnayta, mutta ei aivan yhtä kermainen. Tasapainoilu, jota ei tarvitse piilotella keneltäkään. Yksinkertaisesti yksi parhaista valkoviineistä suoraan Saksasta, Ranskasta, Italiasta ja Itävallasta. Joskus etiketissä lukee Pinot blanc, joskus Pinot bianco, valkoinen Burgundi tai jopa Klevner. Monta nimeä, yksi rypäle, mittaamaton luonne.

Pinot Blanc Maku

Hedelmäinen ja raikas Pinot Blanc loistaa eksoottisella ananaksen, aprikoosin, mangon ja sitrushedelmien tuoksulla, jonka parina on paikallisia pähkinöitä, omenoita, päärynöitä ja aprikooseja. Tuoreen hedelmätarhan Pinot Blanc -maut yhdistyvät neutraaliin happamuuteen, ja sen vaalean- tai vaaleankeltainen runko on samettinen ja pirteä lasissa ensimmäisiä kulauksia odotellessa. Maltillinen alkoholipitoisuus ja vankka hapokkuus tekevät tästä Pinot Blanc -valkoviinistä mutkattoman kesäviinin, jonka voi yhdistää lähes minkä tahansa ruoan kanssa.

Alppien yli ja vieläkin kauemmas

Ehkä Genevenjärven ja Rhône-joen välissä kasvaneesta Pinot Blanc'sta on tullut laajalle levinnyt ja jalo rypälelajike erityisesti Saksassa. Erityisesti Badenissa, Rheinhessenissä ja Pfalzissa suositut, Saksista ja Saale-Unstrutin ympärillä sijaitsevilta viinitarhoilta peräisin olevat luomukset ovat kerta toisensa jälkeen vakuuttaneet asiantuntijat. Viljely osoittautuu melko ongelmattomaksi maaperässä, joka ei ole liian märkää, ja ilmastossa, joka olisi jo liian lämmin Rieslingille. Pinot Blanc on oma itsensä, todellinen nuorukainen.

VINELLO-suosituksemme

Pinot Blancista tiedettävät asiat

Mikä on Pinot Blanc?

Pinot Blanc on rypälelajike, josta valmistetaan enimmäkseen kuivaa valkoviiniä. Pinot Blanc on mutaatio Pinot Gris -lajikkeesta, joka puolestaan on mutaatio Pinot Noir -lajikkeesta. Pinot Blancin yleisiä synonyymejä ovat valkoinen Burgundy, Pinot Blanc Ranskassa ja Pinot Bianco Italiassa rypäleestä valmistetulle valkoviinille.

Mikä sopii hyvin Pinot Blancin tai Pinot Biancon kanssa?

Pinot Blanc sopii monenlaisten ruokien seuraksi. Olipa kyseessä merenelävät, sianliha, siipikarja, parsa, kala tai vasikanliha - Pinot Blanc sopii aina hyvin. Kun sitä kypsytetään barrique-tynnyreissä, se sopii hyvin myös lampaanlihan ja riistan kanssa.

Mikä on Pinot Blanc -viinin ihanteellinen juomalämpötila?

Pinot Blanc tarjoillaan noin 12 °C:n juomalämpötilassa.

Miten Pinot Blanc -viiniä tulisi säilyttää?

Viileä, pimeä ja lämpötilan kestävä. Pinot Blanc voidaan nauttia nuorena ilman ongelmia, mutta sen varastointipotentiaali on kohtuullinen, jopa 10 vuotta, kun kyseessä on korkealaatuinen viini.

Kuinka kauan avattu pullo Pinot Blanc -viiniä säilyy?

Täyttöasteesta ja juomatottumuksistasi riippuen. Jos pullo on vielä melko täysi, Weißburgunder säilyy jääkaapissa ja tiiviisti suljettuna jopa 5 päivää. Pullon puolivälistä alkaen valkoviini säilyy jopa 2 päivää.

Osta Pinot Blanc halvalla verkossa

Pinot blanc, Pinot bianco - hieno valkoviini, joka tunnetaan monilla nimillä viinimaailmassa ja joka on valmiina tilausta varten. VINELLOsta löydät hienon valikoiman valkoviiniä, kuohuviiniä ja kuohuviinejä tästä jalosta rypälelajikkeesta. Tilaa Pinot Blanc edullisesti ja helposti netistä, ja saat sen toimitettua sinne, minne haluat, vakuutetulla ja kiloneutraalilla kuljetuksella. Voit ostaa suosikkiviinisi ja -alkoholijuomasi verkosta yhtä helposti kuin Pinot Blanc itse. VINELLO - viinikauppasi pähkinöiden kanssa.