Nasco-viinit (3)

Nasco-valkoviini Sardiniasta

Sardinian suurimman kaupungin Cagliarin lähellä, Campidanon laajalla tasangolla, 141 hehtaarin alalla viljellään Nasco-rypäleitä. Tasanko on aina tarjonnut hedelmällisen maaperän, jossa on kalkkikivisuonia - ihanteellinen Nasco-valkoisen rypälelajikkeen maltillisille vaatimuksille. Campidanon tasanko ulottuu Oristanosta pohjoisessa Cagliariin etelässä, ja tiheine metsineen, hiekkarantoineen ja laajoine laidunmaineen se kutsuu sinut hidastamaan vauhtia ja nauttimaan lasillisen Nasco di Cagliari DOC -rypäleitä, ainutlaatuista ja vielä suhteellisen tuntematonta erikoisuutta.

Kullan keltainen Välimeren alueelta

Nasco-rypälelajiketta viljellään yksinomaan Sardiniassa, jossa se valmistetaan Nasco di Cagliari -nimellä. Kullankeltaiset rypäleet kypsyvät myöhään, ja ne ovat yleensä makeita, vaikka Välimeren saarelta löytyy myös kuivia Nasco-viinejä. Nasco on hyvin vanha lajike, joka oli tuttu jo foinikialaisille ja roomalaisille. Lähimenneisyydessä viinikirvallisuus uhkasi tuhota koko kannan. Kun katastrofi oli voitettu, paikalliset viininviljelijät ryhtyivät jälleen viljelemään Nasco-rypäleitä. Heidän erinomaisen työnsä ansiosta viinille myönnettiin arvostettu DOC-luokka, vaikka Nasco-rypäleestä valmistettu viini onkin suurelta osin vain asiantuntijoiden tiedossa. Sardinian voimakkaan makuiset valkoviinit ovat ehdottomasti maistamisen arvoisia. 

Ruokasuositus Nasco-viinille

Aivan kuten viini on peräisin Välimeren alueelta, Nasco-valkoviini sopii erinomaisesti Välimeren keittiöön. Kala kaikissa muodoissaan, risotto artisokkien kanssa, valkoiseksi paistettu liha ovat kaikki suositeltavia, samoin kuin juustolautanen, jossa on keski-ikäisiä juustoja. 

Tilaa Nasco-viini verkossa

Laita Nasco-viini ostoskoriin ja klikkaa tilaus - ja herkkupakettisi lähtee VINELLO-satamasta. Näin helposti hienot viinit kaikkialta maailmasta saapuvat sinulle. Turvallisesti, luotettavasti ja erittäin maukkaasti, voit kokea viinin maailman kanssamme. Ja jotta kaikki sujuisi sujuvasti, tarjoamme sinulle mahdollisuuden valita useista eri maksutavoista. Lisäksi palveluhenkilökuntamme ja sommelierit ovat valmiina vastaamaan kaikkiin kysymyksiisi. Tule kanssamme matkalle Campidanon tasangon halki lasillisen Nasco-valkoviiniä ja VINELLO-viinikaupan pariin.