Um vinello.fi in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren.

♥ Tällä hetkellä 23.993 viinejä vain sinulle! ♥
Henkilökohtainen neuvo!
Turvallinen pakkaus!
Luotettava toimitus!

Grecanico viinit (14)

Grecanico tuottaa raikkaita, laihoja valkoviinejä, joissa on hedelmien ja yrttien, sitruunan ja mantelin aromit, jotka muistuttavat etäisesti ranskalaista Sauvignon Blancia. Ne sopivat hyvin kevyeen ruokaan ja ovat ilo siistiä, etenkin lämpimänä vuodenaikana.

Lue lisää zu Grecanico viinit

Grecanicon alkuperä ja nykyinen esiintyminen

Valkoinen Grecanico (Dorato) -rypäle on hyvin vanha rypälelajike, jota viljellään tällä nimellä Sisiliassa - siellä lähes yksinomaan Trapanin maakunnassa. Sisilian länsirannikolla sijaitsevalle alueelle on ominaista kuiva ja kuuma ilmasto. Rypäleen alkuperää ei tiedetä. Muinaiset kreikkalaiset toivat sen saarelle todennäköisesti jo kauan ennen roomalaisten asettumista saarelle. Geneettistä suhdetta tunnettuihin kreikkalaisiin rypälelajikkeisiin ei kuitenkaan ole toistaiseksi vahvistettu.

Grecanico puhtaana ja sekoitettuna viininä

Rypälelajikkeena Grecanico on identtinen Garganegan kanssa, jonka nimi lienee viininystävien keskuudessa tunnetumpi. Garganegan tavoin rypälettä viljellään Italiassa, erityisesti Veneton alueella, mutta myös Umbriassa ja Lombardiassa. Määrällisesti Grecanico on kuudennella sijalla Italiassa viljeltyjen valkoisten rypälelajikkeiden joukossa. Muita viljelyalueita on Kroatiassa, Espanjassa ja Uudessa maailmassa Argentiinassa ja Brasiliassa.

Myöhään kypsyvä rypäle tuottaa suuria satoja. Jos sitä karsitaan johdonmukaisesti, voidaan tuottaa melko tiheitä viinejä, mutta muuten tulos jää maultaan neutraaliksi ja muodoltaan ohueksi. Jotkut tuottajat ovat jo jonkin aikaa työskennelleet intensiivisemmin alkuperäisrypäleen parissa, ja he ovat löytäneet siitä uusia mahdollisuuksia.

Grecanico on kevyt, kuiva valkoviini Sisiliasta, joka sopii erinomaisesti merenelävien, kalan, vaalean lihan, pastan, risoton tai kesällä yksinkertaisesti nautittavaksi parvekkeella, terassilla ja puutarhassa. Antiikin kreikkalaiset toivat todennäköisesti jo Välimeren saarelle ja viljelivät tätä vanhaa alkuperäistä rypälelajiketta. Rypälettä voi löytää myös sekoitettuna tunnetuissa viineissä, kuten Soavessa.

Puhtaiden viinien valmistuksen lisäksi Grecanicoa käytetään myös Soaven, Colli Bericin, Gambellaran, Colli Euganein tai Alcamo DOC:n seosviininä. Grecanicoa sekoitetaan muun muassa seuraavien rypälelajikkeiden kanssa:

- Chardonnay

- Cataratto Bianco Comune

- Cataratto Bianco Lucido

- Inzolia

- Viognier

- Fiano

- Grillo

Synonyymit

Garganegan (Bianca, Comune, di Gambellara, Gentile, Grossa, Piramidale, Veronese) lisäksi Grecanicolla on monia muita synonyymejä, kuten:

- Grecanico Bianco

- Grecenicu Biancu

- Recanicu

- Garganega Bijela (Kroatia)

- Malvasía de Manresa (Espanja)

Grecanico-viini VINELLOssa

VINELLOsta löydät valikoiman puhtaita Grecanico-viinejä sekä muutaman valitun tuottajan cuvéeta - parasta on maistaa itse ja löytää oma suosikkisi.

* Kaikkiin hintoihin sisältyy toimitusosoitteen sijaintimaassa voimassa oleva arvonlisävero, toimituskulut ja tarvittaessa postiennakkomaksut, ellei toisin mainita. Saksan lakia sovelletaan, eikä se vaikuta kuluttajan kannalta edullisempiin kansallisiin säännöksiin.

** Uutiskirjeen voi tietenkin peruuttaa milloin tahansa maksutta sähköpostissa tai tällä sivulla olevan linkin kautta.

Shopvote