Kaikkea... 0... 0... 0.. (29)

Vanhasta rypäleestä valmistettu valkoviini on ominaista Markgräflerlandin asukkaiden elämänilolle. Yksinkertainen, maanläheinen, hauska. Et tarvitse yksinkertaista tilaisuutta juotavaksi Gutedel. Sitä juodaan ihan noin vain; nautinnosta, ilosta tai yksinkertaisesti janosta. Monet tuntevat Gutedel vain viininä, jota voi juoda aamupubissa, mutta kaikille raikkaasta valkoviinistä kiinnostuneille se on paljon muutakin. Pala kotia, joka löytyy kaikkialta maailmasta. Esimerkiksi Vinellon viinikaupassa, jossa tarjoamme herkän valikoiman miedon ja tasapainoisen Gutedelin innokkaille ystäville. Valittu ja maistettu, haluamme välittää teille nestemäistä elämäniloa. Koska sen, mikä on hyvää, on oltava myös jaloa.

Badnerin maku - Chasselasin maku

Gutedel, joka tunnetaan myös nimellä Chasselas tai Fendant, erityisesti Sveitsissä, saa pisteitä lähes neutraalista mausta, joka johtuu enemmän terroirista kuin hedelmistä. Syvällä ja ei liian kuivalla lössi- ja kalkkikivipohjaisella maaperällä rypälelajike kukkii satoisesti ja laajalti. Viini on kevyt ja mineraalipitoinen, ja siinä hedelmä ja rakenne ovat tasapainossa. Mieto happamuus, vähäinen alkoholi ja kevyet pähkinäiset ja hedelmäiset aromit tekevät Gutedel viinistä mutkattoman kumppanin kaikkiin tilaisuuksiin. Gutedel viini vinifioidaan yleensä kuivana ja juodaan nuorena, vaikka laadukkaat Gutedel valkoviinit säilyvätkin jopa viisi vuotta.

Alkuperä Gutedel

Rypälelajikkeen sanotaan olleen viljelyssä El Fajumin keitaalla jo 5000 vuotta sitten. Viimeisimmät havainnot viittaavat kuitenkin siihen, että Länsi-Alpit ovat alkuperäalue. Nykyään Markgräflerland, Wallisin kantoni, pieni osa Ranskaa ja myös Saale Unstrutin viininviljelyalue ovat merkittäviä alueita, joilla Gutedel on merkittävässä asemassa. Erityisesti Markgräflerlandin alue on profiloitunut Gutedel keskuksena, ja se suhtautuu tähän rooliin vakavasti, kuten lukuisat tapahtumat, kuten Gutedel Day, Gutedel Cup ja Markgräfler Chasselas -palkinto, osoittavat. Siksi ei ole yllättävää, että Chasselasin tärkein viljelyalue sijaitsee juuri siellä.

Viinisuosituksemme Gutedel

• Gutedel Markgräflerland kuiva - Martin Wassmer

Jos haluat suositella Gutedel, et voi välttää esittämästä Markgräflerlandin kuivaa valkoviiniä. Vaaleankeltainen Gutedel osoitteesta Weingut Martin Waßmer, vakuuttaa kukkavivahteilla sekä tuoreiden omenoiden ja sitrushedelmien aromeilla. Herkkä runko maistuu kuivalta ja on ihanteellinen kumppani aurinkoisille päiville.

Mielenkiintoisia faktoja valkoviinistä Gutedel

Mikä on Chasselas?

Gutedelkutsutaan myös nimillä Chasselas, Fendant, Junker, on hyvin vanha rypälelajike, josta valmistetaan valkoviiniä. Alkuperästä kiistellään, mutta yhä useammat viittaavat Länsi-Alppeihin. Nykyään Markgräflerland on rypälelajikkeen suurin viljelyalue. Gutedel valkoviini on kullankeltainen, raikas ja juotava, ja se valmistetaan yleensä kuivana valkoviininä.

Mikä sopii hyvin Gutedel viinin kanssa?

Gutedel se sujuu aina hyvin - joskus juhlia varten, joskus vain huvin vuoksi. Vaihteeksi se sopii hyvin myös ruoan kanssa. Koska Gutedel sopii erinomaisesti juustoruokien, kuten fonduen ja racletten, mutta myös kala-, naudanliha- ja kalkkunaruokien kanssa. Pieni vinkki: Gutedel täydentää myös hienostunutta parsaa. Herkullista!

Miten säilytät Gutedel valkoviiniä?

Gutedel on humalassa nuorena, eli kahden ensimmäisen vuoden aikana. Se on säilytettävä viileässä ja pimeässä paikassa, suojattuna auringonvalolta ja valolta, tärinältä ja lämpötilan vaihteluilta.

Kuinka kauan avattu pullo Chasselasia säilyy?

Jos pullo on vielä melko täynnä, viini säilyy tiiviisti suljettuna jääkaapissa 3-5 päivää. Pullot, joissa on vähemmän sisältöä, tulisi juoda seuraavana päivänä.

Miten Chasselas juodaan?

Ihanteellinen juomalämpötila Gutedel valkoviinille on 10-12 °C.

Gutedel Osta viiniä verkossa Vinellossa

Aina on aikaa kevyelle, raikkaalle ja mutkattomalle Gutedel. Ja myös mutkattomaan tilaamiseen. Vinellon viinikaupasta löydät pienen mutta hienon valikoiman rentoja ja hauskoja Gutedel valkoviinejä. Osta Vinellosta laadukkaita ja kesäviinejä ja hyödy rennosta ostokokemuksesta sekä taatusti turvallisesta ja nopeasta toimituksesta. Osta vain Gutedel, istu alas ja odota ilmastoneutraalisti toimitettua pakettia. Gutedel auki - kaada onnea. Erityisellä rakkaudella Vinello.co.uk - viinikauppa nestemäistä mukavuutta varten.