Riesling

Riesling-valkoviini - Saksan panos viinin olympialaisiin

Hienoja, hedelmäisiä ja raikkaita valkoviiniä, voimakkaita ja poikkeuksellisen kuivia laatuviinejä, jaloja ja makeita jälkiruokaviinejä - Riesling on saatavilla kaikkeen. Ja kaikille. Kokeile himoittua Rieslingiä Saksasta ja valituilta maailman alueilta. VINELLOsta löydät leikkisiä tulkintoja tai klassisia kultaisia ja mineraalisia Riesling-viinejä. Osta harmoninen kumppani kesäaikaan, ystäville, sinulle. Riesling on monipuolinen ja luonteenomainen elämys, jossa on voimakkaita terroirin makuja. Tältä Saksa maistuu, tältä viinimaailma maistuu.

Kun puhutaan Rieslingistä, puhutaan saksalaisesta valkoviinistä, joka on saanut paljon palkintoja. Vaikka haluttua rypäleitä on monilla viileillä viininviljelyalueilla, parhaiden Riesling-viinien keskus on ja pysyy Saksassa. Viiniköynnökset viihtyvät jyrkillä rinteillä viehättävien jokien varrella lämmittävässä mäntymetsässä ja karkealla maaperällä. Pyöräretkellä pitkin Saksan suuria jokia, Moselia, Elbeä, Nahea ja tietysti Reiniä, on suojeltuja viinitarhoja, joilla rypälelajike pääsee täyteen potentiaaliinsa. Nämä rinteet antavat Rieslingille sen omaleimaisen ja mineraalipitoisen maun. Ja tämä heikentämättä hedelmäistä ja raikasta luonnetta. Myöhään kypsyvien rypäleiden ja terroirin yhdistelmä tekee Saksasta peräisin olevasta superlatiivista tyylikkäiden ja kypsien valkoviinien maailmanlaajuisen lippulaivan.

Riesling maku maan

Myöhään kypsyvä Riesling-rypäle roikkuu viiniköynnöksissä pitkään kypsyäkseen täysin. Lämmittävä syksyn aurinko saa Riesling-rypäleen makeuden ja happamuuden ainutlaatuisen vuorovaikutuksen aikaan. Väri kehittyy vaaleasta, lähes valkoisesta keltaisesta täydelliseen kullankeltaiseen. Hedelmäiset aprikoosin, persikan, omenan ja ruusun aromit yhdistyvät mineraalipitoiseen maaperään. Viinissä on ainutlaatuinen ja vertaansa vailla oleva luonne, joka on sopusoinnussa maltillisen alkoholipitoisuuden ja tyylikkäästi kehittyneen hapokkuuden kanssa.

Rieslingin monien eri viininvalmistus- ja tarjoilutapojen vuoksi on lähes mahdotonta antaa yleistä lausuntoa Rieslingin erityisestä mausta. Maistele puolikuivien valkoviinien, kuivien valkoviinien, makeiden valkoviinien, jalojen makeiden valkoviinien, jälkiruokaviinien ja jopa appelsiiniviinien valikoimasta. Kätevä myös kokeilla Riesling-viinipakkauksissamme.

Spontaani päätös - Rieslingin alkuperä

Riesling on spontaani ja luonnollinen sekoitus rypälelajikkeista Heunisch, Traminer ja alkuperäinen villiviiniköynnös. Riesling mainitaan ensimmäisen kerran vuonna 1435 Mainin rannalla sijaitsevasta Rüsselsheimista peräisin olevassa laskussa. On kuitenkin todennäköistä, että Riesling levisi Reinin laaksosta viljelyalueille eri puolille Saksaa ja että sitä viljeltiin jo vuosia aikaisemmin.

Saksa, jossa on noin 50 prosenttia maailman Rieslingin viljelyalasta, on Rieslingin tärkein maa. Muita merkittäviä populaatioita on Itävallassa Wachaun alueella ja Alsacessa. Pienempiä alueita on myös Australiassa, Yhdysvalloissa, Uudessa-Seelannissa ja Espanjassa.

VINELLO-suosituksemme

• Guts-Riesling kuiva 1,0 l - Hoffmann-Simon

Luomua, herkullista, hyvää. Suoraan Moselista tuleva Hoffmann-Simonin viinitila esittelee meille ihanan kuivan valkoviinin, joka on omaa luokkaansa. Oljenkeltainen, kukkainen ja hedelmäinen Rieslingin maku 1 litran pullosta. Näin ihana kesäpäivä on hauska - eloisa ja tyylikäs nauttia kuumasta ajasta tyylillä. Hieno Riesling halvalla rahalla.

• Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling kuiva - Bergdolt-Reif & Nett

Kuiva, hedelmäinen valkoviini, jossa on miellyttävä hapokkuus ja poikkeuksellinen nimi. Glaube-Liebe-Hoffnung osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett imartelee suutuntumaa ja tuoksua hienoilla vivahteilla, joissa on kirpeää sitrusta, herkkää persikkaa ja kypsää mirabelia. Helppokäyttöinen, kohtuullisen alkoholin ja elinvoimaisen hapokkuuden omaava Riesling Pfalzinasta tulee aina hyvin alas. Ja se on aina talossa kohtuuhintaisten viinipakettien kanssa.

Mielenkiintoisia faktoja Rieslingistä

Mikä on Riesling? - Riesling-viinin kuvaus

Riesling on valkoinen rypälelajike, joka viihtyy pääasiassa viileillä alueilla. Viinejä hallitsevat vallitseva maaperä ja hedelmäiset aromit. Rypälelajike on Heunischin, Wildreben ja Traminerin luonnollinen risteytys. Sen uskotaan olevan kotoisin Saksasta, ja noin 50 prosenttia sen viljelyalasta on Saksan jokien varrella sijaitsevilla viinitarhoilla. Mosel, Rein, Elbe ja Nahe ovat merkittäviä viljelyalueita. Tästä rypälelajikkeesta valmistetaan monia erilaisia viinejä: Valkoviini, roseeviini, appelsiiniviini, jälkiruokaviini ja kuohuviini.

Mihin Riesling sopii?

Kuiva Riesling sopii yhteen kalaruokien, kypsennetyn lihan, kevyiden kastikkeiden, siipikarjan ja hienostuneen parsan kanssa. Puolikuivat ja makeat valkoviinit täydentävät juustoja ja sopivat myös aperitiiviksi.

Miten juot Rieslingiä?

Riesling-valkoviini tarjoillaan noin 8-10 °C:n juomalämpötilassa.

Miten Rieslingiä tulisi säilyttää?

Riesling voi varmasti hyötyä vuoden pituisesta kypsytysjaksosta. Joitakin Rieslingejä voidaan säilyttää jopa 10 vuotta, koska niiden happopitoisuus on suhteellisen korkea. Säilytys tulisi tapahtua viileässä, pimeässä paikassa, jossa lämpötila on tasainen ja ilmankosteus noin 70 %.

Kuinka kauan avattu Riesling-pullo säilyy?

Jos pullo suljetaan korkilla tai muulla sulkimella ja laitetaan jääkaappiin, se voi säilyä jopa 4 päivää.

Osta Riesling verkossa Vinello

Ensiluokkainen viini yhdestä maailman jaloimmista ja omaleimaisimmista rypälelajikkeista. Riesling-valkoviini vakuuttaa sinut myös. Tilaa suosikkisi laajasta valikoimastamme. Yksittäin tai viinipakettina - otat mielelläsi kulauksen lisää raikasta, hedelmäistä ja mineraalista Rieslingiä. Ensiluokkaiset laatu- ja Prädikat-viinit odottavat, että kesästäsi tulee nautinnollinen, edullisilla hinnoilla ja herkullisella Rieslingillä. Osta viinit ja väkevät alkoholijuomat VINELLO.de-sivustolta ja hyödy ilmastoneutraalista toimituksesta sekä nopeasta ja vakuutetusta toimituksesta kotiovellesi. Viinin verkkokauppa VINELLO takaa erittäin palkitun viinin nautinnon ja täydellisen nautinnon - milloin tahansa, kenen tahansa kotiin, maljapalaksi.