Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto kaadetaan lasiin ensiluokkaisena kuohuviininä. Siinä se paljastaa ihastuttavan kirkkaan, platinankeltaisen värin. Bianco Frizzante Veneton ensituoksussa avautuvat nashipäärynä, kvitteni ja päärynä. Buketin hedelmäisiin aromeihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä ja balsamisia vivahteita.

Tämä kevyt ja rapsakan pirskahteleva viini esiintyy suussa kepeänä ja moniulotteisena. Sen selkeä hedelmäinen hapokkuus tekee Bianco Frizzante Venetosta suussa unelmankirkkaan raikkaan ja elävän.

Bianco Frizzante Veneton vinifiointi Casa Ghellerilta

Elegantti Bianco Frizzante Veneto Italiasta on cuvée, joka on valmistettu Garganega- ja Pinot Blanc -rypälelajikkeista. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Veneton alueella. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle sedimentti- ja rapautumiskiviperäisiin maaperiin.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Bianco Frizzante Veneto saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Casa Gheller Bianco Frizzante Venetolle

Tämä italialainen kuohuviini tulisi nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi inkivääri-päärynän kanssa tarjotulle paistetulle taimenelle, kookos-lime-kalakarrille tai punajuuriselle kasvissalaatille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Gheller