🍒 Nauti tämän vaikuttavan Primitivo-viinin
🍇 Primitivo-rypäleestä parhaimmillaan. kypsien kirsikoiden, tummien marjojen ja ripauksen mausteisuutta voimakkaista aromeista: Tämä viini Pietra Purasta näyttää tämän ainutlaatuisen rypäleen täyden voiman ja rikkauden
🍽 Sopii hyvin näiden suolaisten ruokien kanssa: grillattu pihvi, mausteinen pasta tai vahva juusto unohtumattomaksi kulinaariseksi kokemukseksi.
pakkaus!
Lisätietoja Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura
Pietra Puran Mandus Primitivo di Manduria on väriltään voimakas, tumman kirsikanpunainen, jossa on violetteja heijastuksia. Lasissa tämä Italiasta peräisin oleva punaviini tuoksuu erittäin intensiivisesti hedelmäiseltä hapankirsikalta, luumulta, karhunvatukalta ja cassisilta, jota korostavat barrique-lajikkeessa kypsytyksestä johtuvat kevyet paahteiset vivahteet, kuten kaakao ja vanilja.
Maussa Mandus Primitivolle on ominaista makeat tanniinit ja pehmeä maku. Harmonisesti integroitunut vaniljainen vivahde ja hienovaraiset puun vivahteet täydentävät makua täydellisesti pitkään jälkivaikutelmaan asti.
Vinification of the Mandus Primitivo di Manduria DOC Mandus from Pietra Pura
Pietra Pura -linja on Zingarellin perheen viinitilan Rocca delle Macien ja Apuliassa sijaitsevan Terre di Sava -viinitilan yhteistyön tulos. Tämän puhtaan Primitivo-viinin rypäleet kerätään San Marzanon alueelta. Kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuneen käymisen jälkeen punaviini puristetaan varovasti ja erotetaan kuorista ja siemenistä. Sen jälkeen se kypsyy runsaat neljä kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Ruokasuositus Mandus Primitivolle
Tarjoile Mandus Primitivo di Manduria Pietra Purasta 16-18°C:ssa lihakastikkeiden, riistan ja kovien juustojen kanssa. Tämä viini sopii hyvin myös parmesaanilla paistettujen munakoisojen kanssa
.Palkinnot
- Mundus Vini 2021 - hopeaa
- Lisää tuotteita osoitteesta Pietra Pura