Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria DOP - Varvaglione

Varvaglionen Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria on todella sellainen, mitä voisi kutsua perheen reserviksi. Tämä ensiluokkainen valikoima tulee lasiin intensiivisen, tiheän pupurinpunaisen värisenä ja lähes mustalla ytimellä.
Collezione Privata Cosimo Varvaglione Primitivo di Manduria -viinin tuoksua hallitsevat kypsät marjat, kuten karhunvatukat ja mustaherukat, sekä säilötyt kirsikat. Mausteiset, aromaattiset luumun, mustaherukkahillon, tyylikkään tammen ja vaniljan sekä grafiitin mineraaliset vivahteet täydentävät täydellisesti tämän Primitivo Collezione Privata Cosimo Varvaglionen tuoksun.

Kullassa Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria on uskomattoman pyöreä, samettinen, mehukas ja makea huippulaadukas punaviini, joka ilmentää ihmeellisesti Joonianmeren Tarantoa ympäröivää terroiria. Jälkivaikutelma on jälleen täynnä hedelmää, uutetta, samettisia tanniineja ja hienoa jäännösmakeutta.

Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria -viinin viiniytyminen Varvaglionesta.

Collezione Privata Primitivon rypäleet ovat peräisin hyvin vanhoista, juuri maanpinnan yläpuolella kasvavista, yleensä reilusti yli 60 vuotta vanhoista köynnöksistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet murskataan, käyvät ja kypsytetään 14 kuukautta ranskalaisissa tynnyreissä (noin 900 litraa) ja amerikkalaisissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria -viiniin.

Tarjoile vanhoista viiniköynnöksistä peräisin oleva jalo Primitivo lammas-, naudan- tai villisianliharuokien kanssa. Se sopii hyvin myös kypsien kovien juustojen tai hienon tumman suklaan kanssa.

Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria -viinin palkinnot

• Mundus Vini: Grand Gold & Näyttelyn paras Primitivo vuonna 2015.
• Berlin Wine Trophy: Kulta vuonna 2015
• Luca Maroni: 93 pistettä vuodelta 2014
• Mundus Vini: Kultaa vuonna 2014
• Concours Mondial de Bruxelles: Kultaa vuodelta 2014
• Berlin Wine Trophy: Kultaa vuodelta 2014

• Lisää tuotteita osoitteesta Varvaglione