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Val Duna Merlot - Reh Kendermann
Blackberry, Luumu und Mansikkahillo

Val Duna Merlot - Reh Kendermann

Punaviini Romania

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Vuosikerta

2021
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Val Duna Merlot - Reh Kendermann
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Lisätietoja Val Duna Merlot - Reh Kendermann

Der Val Duna Merlot von Reh Kendermann aus der Pfalz offenbart im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Das Bukett dieses Rotweins aus der Pfalz zieht in den Bann mit Aromen von Erdbeerkonfitüre, Pflaume und Brombeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Val Duna Merlot am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Val Duna Merlot von Reh Kendermann

Dieser Rotwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Merlot. Für diesen wunderbar kraftvollen sortenreinen Wein von Reh Kendermann wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Die Trauben für diesen Rotwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Val Duna Merlot für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Val Duna Merlot

Dieser Deutsche Wein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, pikanten Curry mit Lamm oder Thai-Gurkensalat.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Tilaisuus ja teema:
Grilli
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
5,4
Jäännössokeri noin g/l:
8,8
Maa:
Romania
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Laajennus:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Sadonkorjuumenetelmä:
Koneellisesti korjattu
Aromi:
Blackberry , Luumu , Mansikkahillo
Rakenne / suutuntuma:
tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
moderni
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo
Sulkutyyppi:
Kierrelukko (Stelvin)
Säilyvyysaika vuosina JG:
2
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Item.-nr:
75801-DE-RW-ME-0025-21
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