Pertichetta 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Lasissa Vigneti Massan Pertichetta 1,5 l Magnum esittäytyy tiheän rubiininpunaisena. Lasissa tämä Vigneti Massan punaviini tarjoaa karhunvatukan aromeja, joita täydentävät metsänpohja, mustaherukka ja kirsikka. Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum näyttäytyy viiniharrastajalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Maultaan tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihastuttavan samettinen, täyteläinen ja tiivis. Jälkimaussa tämä viini Piemonten viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet karhunvatukasta. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi savipitoisten maiden mineraalisia sävyjä.

Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnumin vinifiointi

Voimakas Pertichetta 1,5 l Magnum Italiasta on yksilajikeviini, joka on valmistettu Croatina-rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat optimaalisissa oloissa Piemontessa. Köynnökset juurtuvat täällä syvälle savipitoiseen maaperään. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa ja suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Pertichetta 1,5 l Magnum -viiniä kypsytetään vielä useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Vigneti Massan Pertichetta 1,5 l Magnumille

Tätä italialaista tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi esimerkiksi ankankrutin sokeriherneiden kera, hanhenrinnan kanssa inkivääri-punakaalin ja meiramim maustamana tai keitetyn vasikanrinnan kera papujen ja tomaattien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vigneti Massa