Uusi-Seelanti

Kiwi, rugby ja Uuden-Seelannin sauvignon blanc -viini

Kaikilla on päässään kuva Uudesta-Seelannista. Hiekkarantoja, lumihuippuisia vuoria ja lampaita toisensa jälkeen. Kiwit ovat jo reilun 30 vuoden ajan löytäneet viininviljelyn myös itselleen. Raikkaat ja viileät merituulet kohtaavat viinitarhat vihreillä rannikoilla, joihin Etelämantereen ja Eteläisen päiväntasaajan virtaukset vaikuttavat yhtä paljon. Lähes merellinen ilmasto. Ihanteelliset olosuhteet sauvignon blancin, chardonnayn ja jopa pinot noirin valmistukseen, jotka ovat lähellä eurooppalaisia viinejä tai jopa ylittävät ne. Kiwit haluavat nimittäin orientoitua vanhan maailman perinteisiin luomuksiin, mutta eivät koskaan unohda uusiseelantilaisia juuriaan. Vuosituhansia vanhan asiantuntemuksen ja innovatiivisten ideoiden symbioosi. Tämä on uusiseelantilaista viiniä, tämä on nautintoa, joka on valloittanut maailman.

Uuden-Seelannin viininviljelyn historia

On mahdotonta sanoa varmasti, viljelivätkö maorit kulttuurisesti rikkaan historiansa aikana viiniä. Heillä on kuitenkin sille sana - wāina. Ehkä he ottivat tämän sanan englannista, sillä Uuden-Seelannin viininviljelyn alku ajoittuu siirtomaa-aikaan. Jo vuonna 1819, noin 170 vuotta ennen viininviljelyn taloudellista nousukautta, lähetyssaarnaaja mainitsi viiniköynnökset pienessä siirtokunnassa Uuden-Seelannin Pohjoissaarella. Siitä tuli ammattimaista, kun James Busby, sama James Busby, jolla oli myös merkittävä rooli australialaisten viinien menestyksessä, viljeli tuontiviiniköynnöksiä. Se, että uusiseelantilainen viini sai jalansijaa vasta paljon myöhemmin, johtui kuitenkin uskonnollisista pidättäytymisliikkeistä, jotka tekivät viinin markkinoinnin ja tarjoamisen lähes mahdottomaksi. Myynti kiellettiin, eikä ravintoloissa saanut tarjota viiniä. sitten vuonna 1990 tapahtui käänne - viiniä tuli vapaasti saataville. Ihmiset olivat tienneet hyvistä olosuhteista jo pitkään ja viljelivät ensin Müller-Thurgau, sitten Chardonnayta ja myöhemmin Sauvignon Blancia. Nykyään Uuden-Seelannin viininviljely on suurempaa kuin koskaan - ja suuntaus on nouseva. Samalla viininviljelijät eivät koskaan unohda, että he saavat kiittää Uuden-Seelannin luontoa erinomaisesta laadusta. Kestävä kehitys ja ympäristönsuojelu ovat lähellä kiwien sydäntä, ja niitä harjoitetaan täydellisesti viinitarhasta kellariin. Uuden-Seelannin viinin nuoren historian tulos on jotain, josta voi olla ylpeä. Uudesta-Seelannista peräisin oleva sauvignon blanc on yksi maailman parhaista valkoviinien lajikkeista. Menestys, joka saa sinut janoamaan lisää.

Uuden-Seelannin viljelyalueet ja rypälelajikkeet

Vuosi vuodelta yhä useammat viinitilat ja viinitarhat kasvavat maasta. Tähän mennessä viiniköynnöksiä on noin 35 000 hehtaarilla Etelä- ja Pohjoissaarella. Suurin osa näistä sijaitsee rannikon läheisyydessä, mikä ei ole yllättävää maan kapean muodon vuoksi. Raikas meri-ilma puhaltaa viinitarhojen läpi ja antaa viineille eloisaa raikkautta ja luonnollisuutta, jota tuskin löytyy maailman vanhoilta viljelyalueilta. Tämä on Uuden-Seelannin viinille ominainen laatuominaisuus, joka on tukenut viininviljelyn nousua tärkeäksi taloudelliseksi tekijäksi. Aluksi viinitiloja oli yhä enemmän Uuden-Seelannin pohjoissaarella, mutta viime vuosina ne ovat levinneet myös eteläsaarelle. Ensimmäinen ja tärkein on Marlborough'n viininviljelyalue, jonka osuus Uuden-Seelannin viininviljelyalasta on nykyään noin 79 prosenttia. Hienoja valko- ja punaviinejä Uudesta-Seelannista löytyy kuitenkin kaikkialta - lyhyt katsaus viljelyalueisiin tekee tämän selväksi.

Pohjoissaaren viljelyalueet:

• Northland - Chardonnay, Pinot Gris, Pinotage ja Syrah saavat pohjoisimmalla viljelyalueella lähes välimerellisen ilmaston, joka tarjoaa ihanteelliset olosuhteet sekä viiniköynnöksille että sitrushedelmille.
• Hawke's Bay - Yksi vanhimmista ja suurimmista Uuden-Seelannin viininviljelyalueista. Täällä viiniytetään pääasiassa Uudesta-Seelannista peräisin olevia punaviinejä rypälelajikkeista Merlot, Syrah ja Cabernet Sauvignon.
• Bay of Plenty - Vaikka nimestä voi päätellä muuta, viininviljely on täällä vielä lapsenkengissä. Täältä löytyy pieniä Chardonnayn ja Sauvignon blancin viljelyalueita.
• Auckland - Uuden-Seelannin suurimman kaupungin ympärillä on useita viinitiloja, jotka viljelevät erilaisia rypäleitä. Klassisesti Chardonnay ja Pinot Noir, mutta Aucklandista löytyy myös Merlot'ta, Pinot Gris'ta ja Cabernet franc'ta.
• Waikato - myös uusi tulokas viljelyalueiden joukossa. Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc ja Chardonnay löytävät täällä hedelmällisen kotinsa.
• Wairarapa - Pohjoissaaren eteläkärki on pääasiassa maatalousaluetta. Punaviiniköynnöslajikkeiden Pinot Noir ja Cabernet Sauvignon viinitarhat sopivat täydellisesti maisemaan.
• Gisborne - Maan itäosassa runsas auringonpaiste kohtaa syrjäiset viinitarhat, joilla kasvaa Chardonnayta ja Gewürztramineria.

Eteläsaaren viljelyalueet:

• Marlborough - Uuden-Seelannin viinin vetonaula, joka toi Uuden-Seelannin viinin sommelierien kartalle. Noin 20 00 hehtaaria hedelmällistä maaperää tuottaa erinomaisia tuloksia täyteläisille pinot noir -viineille sekä kirpeille chardonnay- ja sauvignon blanc -viineille
• Canterbury ja Waipara - Alppivuorten ja valtavan meren välissä Pinot Noir, Chardonnay, Riesling ja Sauvignon Blanc viihtyvät erinomaisesti.
• Nelson - Eteläsaaren pohjoispäässä sijaitseva viljelyalue hyötyy kovasta auringonpaisteesta ja miellyttävästä rannikko-ilmastosta, josta tyypilliset Uuden-Seelannin viinit ja Riesling nauttivat päivästä toiseen.
• Central Otago - Maailman eteläisin viinialue sijaitsee Central Otagossa, jossa aromaattiset chardonnay- ja sauvignon blanc -rypäleet juhlivat erinomaisia tuloksia osittain lumipeitteisillä viinitarhoilla.
• Waitaki Valley - Canterburyn ja Otagon välissä on tällä hetkellä Uuden-Seelannin nuorin viinialue. Waitaki-joen vesi on runsasta, ja paikalliset rypäleet ovat pääasiassa Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer ja Riesling.

Osta Uuden-Seelannin viiniä halvalla verkossa

Viinimaailmassa puhaltaa raikas tuulahdus, ja se tulee maorien ja kiivien maasta. Uuden-Seelannin viini on edustettuna kaikilla parhaiden valkoviinien listoilla, ja myös uusiseelantilaisten punaviinien suosio on noussut valtavasti nykyään. Tutustu Uuden-Seelannin voimakkaisiin ja aromaattisiin viineihin. Punaviiniä tai valkoviiniä maailman toiselta puolelta ja ensiluokkaista makua löydät VINELLOsta. Tarjoamme sinulle laajan valikoiman edullisia uusiseelantilaisia viinejä. Osta suosikkisi ja tilaa verkossa. Toimitamme valintasi ilmastoneutraalisti ja turvallisesti pakattuna sinne, minne haluat. Lukuisat maksutavat ja turvallinen verkko-ostaminen takaavat, että löydät kaikenlaisia maukkaita viinejä ja väkeviä alkoholijuomia VINELLOsta helposti ja mutkattomasti. Tilaa, avaa ja koe uusiseelantilaisten viinien nautinto. VINELLOssa - viinikauppa Kiwi-harrastajille ja kaikille niille, jotka haluavat tulla sellaisiksi.