Emilia-Romagna (130)

Emilia-Romagna, Italian viiniviljelyn aarre, vie viinien ystäviä monilla eri makuvarsilla. Tämä alue edustaa perinteitä ja korkeaa laatua. Tutustu ainutlaatuisiin viineihin, jotka ovat peräisin tästä Italian osasta.

Emilia-Romagna - linkki Piemontin ja Toskanan välillä

Emilia-Romagnalla on pitkä historia viininviljelyssä. Viininviljely alkoi täällä joantiikin aikana. Roomalaiset legioonat arvostivat tuon ajan viinejä. Lukuisat viinirypälelajikkeet luovat alueen kasvot. Nämä juuret ulottuvat aina nykypäivään saakka.

Alueelliset erityispiirteet Emilia-Romagnassa

Emilia-Romagnassa on erilaisia mikroilmastoja. Tämä monipuolisuus johtaa erityisiin viineihin. Tunnetuimpiin viineihin kuuluvat:

1. Lambrusco
2. Sangiovese
3. Trebbiano

Alue on myös kuuluisa kulinaarisista herkkuistaan. Ne soveltuvat erinomaisesti viinitarjontaan.

Emilia-Romagnan viinien tyyli

Emilia-Romagnan viinit ovat usein voimakkaan tyylisiä. Hedelmälliset sävyt ja elinvoimainen happamuus erottavat ne. Punaviinit ovat yleensä täyteläisiä. Valkoviinit hurmaavat raikkaalla aromilla.

Emilia-Romagnan aromit

• Vaaleat hedelmät kuten omenat ja päärynät
• Mausteiset vivahteet, usein pippurilla
• Yrttiaromit, jotka muistuttavat maisemasta

Nauti Emilia-Romagnan monipuolisuudesta ja tutustu tämän alueen elävään viinikulttuuriin. Sukella Italian viinien maailmaan ja anna itsesi inspiroida.