Umbria (64)

Viininviljelyn historia Umbriassa

Umbria sijaitsee Keski-Italian sydämessä, Toskanaan, Marcheen ja Latiumiin rajoittuen. Tämä pieni alue Italian sydämessä on aikaisemmin jäänyt suuren viinialueen, Toskanan, varjoon. Mutta tämä on muuttunut viime vuosikymmenten aikana, maailma on sen jo löytänyt. Italiassa neljänneksi pienimmässä viinialueessa tuotetaan noin kolmasosa siitä viinistä, mitä viereisessä Toskanassa, mutta viini on kuitenkin korkeinta laatua.

Jo noin 3000 vuotta sitten etruskit ja umbrialaiset istuttivat viiniköynnöksiä tähän alueeseen. Alueen ensimmäiset viinitarhat perustettiin selvästi myöhemmin benediktiinimunkkien toimesta. Tunnetuin viini on valkoinen Orvieto. Mutta ilmasto ei ole vain valkoviinien kannalta ihanteellinen, joten ei ole yllättävää, että Umbriassa nykyään valmistetaan enemmän punaviiniä kuin valkoviiniä.

Umbrian tärkeimmät rypälelajikkeet

Orvieto, joka tuotetaan samannimisessä kaupungissa, on Umbrian tunnetuin valkoviini. Se on persikkapinkkiä, kevyttä ja raikasta valkoviiniä, joka muodostaa lähes 80 % alueella tuotetuista DOC-viineistä. Orvieto valmistetaan Procanico-rypäleistä, jotka ovat paikallinen Trebbiano-lajike, ja Malvasia-rypäleistä. Procanicon ja Malvasian lisäksi alueella viljellään valkoviinirypäleitä, kuten Verdello, Grechetto ja Drupeggio.

Kukkuloilla (Colli), jotka ympäröivät pääkaupunkia Perugiaa, kasvavat joitakin Umbrian parhaita punaviinejä, kuten voimakkaat Sagrantino di Montefalco -viinit mustasta Sagrantino-rypäleestä. Sangiovese on viljellyin punainen rypälelajike Umbriassa. Lisäksi viljellään myös Merlot-, Cabernet Sauvignon- ja suhteellisen nuoria lajikkeita, kuten Chardonnay ja Pinot Noir.

Umbria-rypälelajikkeet lyhyesti:

• Procanico (Toskanan paikallinen Trebbiano-lajike Umbriassa)
• Malvasia
• Verdello
• Grechetto
• Drupeggio
• Sangiovese
• Sagrantino
• Colorinho
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir

Tietoa Umbriasta

Millaista on ilmasto Umbriassa?

Perusluonteeltaan alueen ilmasto muistuttaa Toskanan ilmastoa. Kesät ovat lämpimiä ja aurinkoisia, talvet viileitä ja osittain sateisia. Trasimeno-järven ympärillä itään ja Tibervalleyssa esiintyy lempeämpää, välimerellistä mikroilmastoa, joka luo ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle, erityisesti punaisten lajikkeiden osalta. 

Päivän ja yön lämpötilaerot ovat korkeammilla paikoilla hieman suuremmat, täällä kasvatettavat valkoviinit erottuvat elegantilla ja mineraalisella luonteella.

Millaisilla mailla viiniä viljellään Umbriassa?

Alueella esiintyy erilaisia maatyyppejä, useimmiten kyseessä ovat kalkkipitoiset savi- ja hiekkamaat. Eri maaperän koostumukset ovat johtaneet Umbrian viljeltyjen viinien monimuotoisuuteen.

Mitkä ovat Umbrian huipputuottajat?

Yksi Umbrian johtavista viinintuottajista on Lungarotti. Cantine Lungarotti perustettiin 1960-luvulla Torgianossa. 300 hehtaarin viinitarhalla kasvatetaan rypäleitä raikkaille valkoviineille, täyteläisille punaviineille, Spumante- ja Vin Santo -viineille.

Castello della Sala Antinori kuuluu alueen tunnetuimpiin ja kauneimpiin viinitiloihin. Keskiaikaisen linna-alueen viinitarhoilla viljeltiin alun perin pääasiassa perinteisiä umbrialaisia rypälelajikkeita, kuten Procanico ja Grechetto. Nykyään 160 hehtaarilla sadotetaan myös Sauvignon Blanc-, Pinot Nero- ja Chardonnay-rypäleitä. Cervaro della Sala on saanut useita "Kolme lasia" -palkintoja Gambero Rosso -oppaasta.

Historiallisessa Val di Chiana -laaksossa sijaitsee Santa Cristina -viinitila, jonka perusti Antinorin perhe vuonna 1946. Nykyisin modernisoidulla viinitilalla yhdistetään edistykselliset teknologiat ja perinteet, ja siellä tuotetaan korkealaatuisia punaviinejä ja valkoviinejä.

Osta Umbria-viinejä verkosta VINELLOsta

Kutsumme sinut nyt kokeilemaan suosittuja viinejä Umbriasta. Selaa vapaasti tarjontaamme ja löydä jo tänään uusi lempiviinisi VINELLOsta. Olemme ylpeitä voidessamme esitellä laajan valikoiman, joka sisältää viinejä eri puolilta maailmaa.

Arvostamme suuresti asiakkaidemme tyytyväisyyttä. Siksi takaamme, että ostoksesi meiltä on turvallinen. Lisäksi takaamme nopean toimituksen, jotta tilaamasi paketti saapuisi ilman pitkiä odotusaikoja. Voit myös rohkeasti kysyä neuvoja sommeljeiltamme - olemme mielellämme avuksi!