Mon Nenè - Fattoria di Rodano

Fattoria di Rodano:n Mon Nenè Itävalmisto esittelee lasissa tiheän, purppuranpunaisen värin. Tämä lajikkeenomainen italialainen viini paljastaa lasissa upeita ilmaisullisia aromeita mansikoista. Lisäksi siihen liittyy muita hedelmäisiä sävyjä.

Fattoria di Rodano:n Mon Nenè tarjoaa viininystävälle upean kuivan maun. Tämä punaviini ei koskaan ole karhea tai kömpelö, vaan pyöreä ja sulava. Kielen päällä tämä voimakas punaviini erottuu uskomattoman samettisella koostumuksella. Jälkimaussa tämä Toscanan viinialueen viini yllättää poikkeuksellisella pituudellaan. Mennessään uudelleen esiin mansikan vivahteet.

Vaalinjälki Fattoria di Rodano:n Mon Nenè:lle

Tämä punaviini keskittyy selkeästi erkkiin, nimittäin Cabernet Sauvignoniin. Tämä Fattoria di Rodano:n upea ja voimakas lajikeviini on valmistettu vain moitteettomasta rypäliainesta. Täydellisesti kypsyneet rypäleet kerätään Mon Nenè:tä varten käsin, ilman karkeita ja vähäkiteisiä korjuukoneita. Kerättyä rypäliä käsitellään heti puristamossa, jossa ne lajitellaan ja varovasti avataan. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Päätöskierroksen jälkeen Mon Nenè voi vielä muutaman kuukauden kypsyä hienorakeisella juoksutuksella.

Suositukset Fattoria di Rodano:n Mon Nenè:n ruokailuun

Koe tämä luomu punaviini Italiasta parhaimmillaan, kun se tarjoillaan 15 - 18°C lämpötilassa, esimerkiksi paistetun vasikanmaksan kanssa, jossa on omenaa, sipulia ja balsamiviinietikkaa, lampaanlihakeiton kanssa kikherneiden ja kuivattujen viikunien kanssa tai täytettyjen paprikojen yhteydessä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fattoria di Rodano