Madamarosè DOC - Sallier de la Tour

Madamarosè DOC ilahduttaa hurmaavalla, kirkkaalla vaaleanpunaisella värillään. Tämä sävyttävä väritys viittaa viinin raikkauteseen ja elinvoimaan. Mehukkaiden mansikoiden, kypsien vadelmien ja ripauksen kukkakuvioita sisältävien aromien sävyt tulevat esiin jo ensimmäisellä kulauksella. Herkät vivahteet kirsikoista ja keveistä sitrushedelmistä täydentävät aromikokonaisuutta harmonisesti. Maussa viini on eloisa ja tasapainoinen. Hedelmällinen makeus saa rinnalleen raikasta hapokkuutta, joka takailee miellyttävän pitkää jälkimakua.

Aromit ovat monimutkaiset ja monitahoiset, ja ne yhdistyvät makuelämykseksi, joka ilahduttaa sekä kielen herkkuja että kutsuu viihtymään. Maukkaat aromit tarjoavat vaihtelevaa nautintoa, joka sopii sekä rentoon koti-iltaan että juhlallisiin tilaisuuksiin.

Madamarosè DOC:n valmistus Sallier de la Tourilta

Traavit Madamarosè DOC:lle kerätään huolellisesti valituista viinitarhoista, jotka sijaitsevat optimaalisissa ilmasto-olosuhteissa. Vihreää kasvaa mineraalipitoisilla mailla, jotka antavat viineille niiden ilmaisuvoimaa.

1. Sadonkorjuu tapahtuu käsin parhaan laatuviinin varmistamiseksi. Vain täysin kypsät ja terveet marjat valitaan ja käsitellään hellävaraisesti.

2. Sadonkorjuun jälkeen marjat kuljetetaan välittömästi puristamoon. Tässä alkaa vinifikaatio, jossa marjat puristetaan hellästi, jotta mehu saadaan erotettua kuorista.

3. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Tämä vaihe on ratkaiseva viinin raikkaiden aromien ja selkeän hedelmällisyyden säilyttämiseksi.

4. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ruostumattomassa teräksessä. Tämä kypsyttäminen lisää hedelmäisiä aromeja ja edistää harmoniaa ilman, että viinin luonteen piirteet kärsivät.

Madamarosè DOC on huolellisen käsityön ja perinteisten viininvalmistustekniikoiden tulos, joka johtaa eleganttiin ja eloisaan vaaleanpunaiseen viiniin.

Ruokasuositukset Madamarosè DOC:lle Sallier de la Tourilta

Madamarosè DOC yhdistyy täydellisesti monenlaisiin ruokiin, luoden unohtumattomia nautintohetkiä. Tässä muutama suositus:

• Grillattuja katkarapuja sitruuna-yrttimarinaadissa
• Salaatti tuoreista mansikoista, vuohenjuustosta ja balsamicokastikkeesta
• Pasta kevyessä tomaattikastikkeessa ja tuoreella basilikalla
• Alkuruokapöydät kinkusta, melonista ja ripauksesta tryffeliä
• Kasviskiquiche tai Quiche Lorraine, joka täydentää hedelmäistä aromia hienosti

Olipa kyseessä kesäinen piknik tai elegantti illallinen, Madamarosè DOC takaa täydellisen nautinnon. Sen hedelmäiset aromit ja raikas hapokkuus täydentävät monia herkkuja ja tekevät siitä monikäyttöisen kumppanin. Nauti tätä viiniä hyvin viilennettynä, jotta sen koko potentiaali pääsee esiin!

• Lisää tuotteita osoitteesta Sallier de la Tour