Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT 1,5 l Magnum - Santa Cristina

Lasissa Santa Cristinan Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Jos pyörittelet viinilasia, voit havaita tässä punaviinissä täydellisen tasapainon, sillä se ei ole vesimäinen eikä siirappimainen tai liköörimäinen lasin seinämillä. Tämän Toscanasta peräisin olevan punaviinin tuoksu valloittaa mustaherukan, karhunvatukan, mustikan ja mulperin tuoksuilla. Jos tutkimme makuja tarkemmin, löydämme rakuunaa, katajaa ja kaakaopapua.

Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten huippuviinien segmenttiin kuuluvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämä sulava ja tiivis punaviini on tasapainoinen ja monitahoinen maku. Tämän Toscanan viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Toscana IGT:stä, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on lopulta ihastuttava, ja jälkimaku on merkittävä.

Vinification of the Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 litran magnum

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta on valmistettu Merlot-, Sangiovese- ja Syrah-rypäleistä. Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 litran magnum on kauttaaltaan vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Merlot-, Sangiovese- ja Syrah-rypäleiden kukoistus lämpimässä ilmastossa vaikuttaa kiistatta myös rypäleiden kypsyyteen. Tämä johtaa muun muassa siihen, että rypäleet kypsyvät erityisen hyvin ja viinin alkoholipitoisuus on melko korkea. Tämän Italiasta peräisin olevan punaviinin rypäleet kerätään yksinomaan käsin, kun optimaalinen kypsyys on varmistettu. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 l Magnum voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä 12 kuukauden ajan.

Ruokasuositus Santa Cristinan Fattoria Le Maestrelle Toscana 1,5 litran Magnumille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini on parasta nauttia 15 - 18 °C:n lämpötilassa spagetin, kapris-tomaattikastikkeen, makkaranperunoiden tai kaaliruladien kanssa tehdyn pastan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Azienda Santa Cristina (Antinori)