L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito 0,375 l - Cà du Ferrà

Väkevä Cà du Ferràn L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito kaadetaan lasiin tiheän kultaisenkeltaisena. Jälkiruokaviinilasiin kaadettuna tämä Vanhan maailman jälkiruokaviini tarjoaa hurmaavan tuoksuvia ja monimutkaisia akaasian aromeja, joita gorssin vivahteet pyöristävät.

L'Intraprendente Liguria Di Levante Passitoa voidaan täysin aiheellisesti kuvata poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän puolimakealla makuprofiililla. Voimakas ja moniulotteinen, tämä samettinen, tiivis, silkkinen ja kermainen jälkiruokaviini esittäytyy suussa vaikuttavasti. Tämän Ligurian viinialueen jälkiruokaviinin finaali hurmaa kauniilla jälkimaulla. Jälkimakua säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet maaperästä, jota hallitsevat vulkaaninen kivi ja savi.

Cà du Ferrà L'Intraprendente Liguria Di Levante Passiton vinifiointi

Väkevän italialaisen L'Intraprendente Liguria Di Levante Passiton perustana ovat Bosco- ja Vermentino-rypälelajikkeiden rypäleet. Liguriassa köynnökset kasvavat savi- ja vulkaanisella kivimaalla, joka tuottaa tälle viinille rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito saa harmonisoitua vielä 12 kuukauden ajan hienolla sakkansa päällä.

L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito -viinin ruokasuositus Cà du Ferràlta

Nauti tämä italialainen jälkiruokaviini parhaiten maltillisesti viilennettynä, 11–13 °C:ssa, jogurttimoussen ja unikonsiementen, banaanitriflen lasissa tai kookos-kefiirikreemin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cà du Ferrà