Gekus Toscana - Paladin

Tyylikäs Gekus Toscana Paladinin käsialalta valuu kirkkaan purppuraisen väriisenä lasiin. Tämä italialainen cuvée tarjoaa lasissa upeasti esiintyviä mustaherukkahillon aromiä, joihin liittää mukavasti mausteisesta neilikasta, kanelista ja vaniljasta peräisin olevia vivahteita.

Suussa Gekus Toscana Paladinista avautuu upean aromikas, hedelmäinen ja tasapainoinen makukokonaisuus. Vaikka se vaikuttaa kuivalta suussa, tämä punaviini vakuuttaa mehukkaalla pehmeydellään ja hienovaraisesti taipuisalla jäännössokerilla. Kielen päällä tämä tasapainoinen punaviini erottuu hyvin tiheän ja silkkisen rakenteensa ansiosta. Tasapainoisen happamuutensa ansiosta Gekus Toscana hellii pehmeällä suutuntumalla ja jättää samalla saumatonta raikkautta. Jälkimaku on tyylikkäästi pitkä, ja kyseinen Ikivarsi-regionen punaviini ilahduttaa jälleen kerran erityisellä jälkimaulla, josta erottuu jälleen mustaherukkahillon aromeja.

Gekus Toscanan Paladinin viininvalmistus

Tämä tasapainoinen italialainen punaviini valmistetaan Sangiovesen ja Syrahin rypäleistä. Viinipäänkorjuun jälkeen tertut toimitetaan ripeästi viinitilalle. Täällä ne valikoidaan huolellisesti ja murskataan varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräskattilassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Viininvalmistukseen liittyy useiden kuukausien kypsytys kypsytysdieetillä ennen kuin viini kaadetaan pulloihin.

Suositus Gekus Toscana Paladinin kanssa syötäväksi

Nauti tämä italialainen punaviini mieluiten noin 15–18°C lämpötilassa ja se sopii erinomaisesti viininä Boeuf Bourguignoniin, vasikan etusääreen papujen ja tomaattien kera tai täytettyihin paprikansiemeniin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Paladin