Frappato Belsito - Terre di Giurfo

Lasissa lasissa Frappato Belsito Terre di Giurfo talolla paljastaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Ensimmäinen nenä Frappato Belsito -viinistä tarjoaa vadelman vivahteita. Tuoksukimppuun liittyy lisää hedelmäisiä ja balsamisia vivahteita.

Terre di Giurfo Frappato Belsito on ihanteellisen kuiva viini. Tämä punaviini ei ole koskaan yrmymäinen tai karu, vaan pyöreä ja pehmeä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu uskomattoman silkkisellä tuntumalla. Tämä Sicilian alueen viini päättää pitkään kestävään jälkimaussa. Jälkivaikutus täydentyy mineraalisilla vivahteilla kalkkipitoisten maiden vuoksi.

Viininvalmistus Terre di Giurfo Frappato Belsito

Tämä tasapainoinen italialainen punaviini valmistetaan Frappato-rypäleestä. Viinirypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Sisilian alueella. Viiniköynnökset kasvavat syvälle kalkkipitoiseen maaperään. Täydessä kypsyyden vaiheessa rypäleet kerätään käsin, ilman rankkoja ja vähiteknisiä koneita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät mahdollisimman nopeasti viinitalolle. Täällä ne valikoidaan huolellisesti ja kellutaan varovasti. Seuraava vaihe on käymisprosessi ruostumattomasta teräksestä tehdyssä säiliössä, jossa sitä kontrolloidaan lämpötilaa. Käymisprosessin jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienoilla kuorilla ennen kuin se siirretään pulloon.

Suositus Terre di Giurfo Frappato Belsito -viinille

Tätä italialaista punaviiniä suositellaan nautittavaksi huoneenlämmössä 15 - 18°C. Se sopii erinomaisesti laiduntamaan vasikan fileaa papujen ja tomaattien kanssa, ankkafilettä sokeriherneiden kanssa tai haudutettua kanaa punaviinissä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Terre di Giurfo