Alakì Nero d'Avola - Terre di Giurfo

Terre di Giurfo Alakì Nero d'Avola Siziliasta esittelee lasissa hehkuvan, purppuranpunaisen värityksen. Tämä lajikkeen puhdas italialainen viini imartelee lasissa upeasti arvokkailla mustikan, karviaisen, hapankirsikan ja plooman nuotteilla. Lisänä ovat muiden hedelmien sävyt.

Terre di Giurfo Alakì Nero d'Avola presentaatt77 upeasti kuivan viinin ystävälle. Tämä punaviini ei koskaan näyttäydy raa'alta tai niukalta, kuten voisi odottaa. Nuoressa makuhermoissa tämä tasapainoinen punaviini välittää uskomattoman silkkisen tekstuurin. Tämän punaviinin lopputulema lumoaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Vinifikaatio Terre di Giurfo Alakì Nero d'Avola

Italian tasapainoinen Alakì Nero d'Avola on täysin lajikkeesta valmistettu viini, joka on tehty Nero d'Avola -viinitarhasta. Optimaalisessa kypsyydessään rypäleet korjataan Alakì Nero d'Avola -viiniin ilman rasittavia ja lähes valikoivia korjuukoneita, pelkästään käsin. Korjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin, missä ne sortataan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa useamman kuukauden kypsytys hienontuneella hedelmälihalle, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Suositukset Terre di Giurfo Alakì Nero d'Avola

Nauti tämä italialainen punaviini mieluiten 15 - 18°C lämpötilassa, esimerkiksi lampaankastikkeen, kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa, Boeuf Bourguignon tai ankanrinta sokeriherneiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Terre di Giurfo