Vernaiolo Chianti DOCG 1,5 l Magnum - Rocca delle Macìe

Lasissa Rocca delle Macìen Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum paljastaa loistavan rubiininpunaisen värin. Kun viiniä pyöräytetään lasissa ja se saa hieman ilmaa, voi tässä punaviinissä aistia erinomaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä, mutta ei myöskään siirappimaiselta tai liköörimäiseltä. Lasissa tämä Rocca delle Macìen punaviini esittelee karhunvatukan, orvokin ja luumun aromeja, joita täydentää vanilja. Rocca delle Macìe Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum näyttäytyy viiniharrastajalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa premium- ja tarhaviinien segmentin viiniltä. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Toscanan alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen vivahteet orvokista ja luumusta.

Rocca delle Macìen Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnumin vinifikaatio

Tasapainoinen Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum Italiasta on cuvée, joka on valmistettu Sangiovese-, Canaiolo- ja Merlot-rypälelajikkeista. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum voi vielä useiden kuukausien ajan harmonisoitua hienolla sakkalla.

Rocca delle Macìen Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnumin ruokasuositus

Tämä punaviini Italiasta sopii täydellisesti ruokaviiniksi monenlaisten ruokien kanssa, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Rocca delle Macìe