Redigaffi Merlot - Tua Rita

Tua Ritan Redigaffi Merlot, joka on nimetty lähellä viinitarhoja virtaavan pienen puron mukaan, on esimerkillinen osoitus tilan taidokkuudesta ja visiosta. Tämä lajikeviini, puhdas Merlot, yhdistää aromien intensiteetin ja monimutkaisuuden eleganteihin rakenteisiin. Sinisten ja mustien marjojen, cassiksen, karhunvatukan ja mustan kirsikan aromit, joita täydentävät mineraalien, mintun ja tummaan suklaan vivahteet, tekevät Redigaffista mittapuun intensiteetin ja pitkäkestoisen maun suhteen.

Tua Rita Redigraffin vinifiointi

Redigaffin huolellinen, 16 kuukauden kypsytys uusissa barrique-tynnyreissä antaa sille sen vaikuttavan rakenteen ja syvyyden. Vuodesta 1988 lähtien istutetuista köynnöksistä saatu viini heijastaa terroirinsa ainutlaatuista maaperän, rinteisyyden ja mikroilmaston yhdistelmää. Nämä tekijät myötävaikuttavat sen tunnusomaiseen tasapainoon ja hedelmän sekä tammen harmoniseen liittoon.

Ruokasuositus Tua Rita Redigraffille

Redigaffi Merlot sopii erinomaisesti intensiivisten liharuokien, kuten burgundinpadan, balsamico-hunajalla maustettujen lampaan kyljysten tai taikinaan käärittyjen peuranfileiden kanssa. Tarjoiltuna 15–18 asteessa se on parhaimmillaan ja tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tua Rita