Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc - Ferrari

Trentino-Alto Adigesta peräisin olevan Ferrarin kynästä peräisin oleva Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo tarjoaa viinilasissa loistavan, kullankeltaisen värin. Tämän kuohuviinin kimallus on lasissa erittäin hieno, elegantti ja pitkäkestoinen. Tämä kuohuviini myös imartelee silmää heijastuksilla Kun pyöräytät viinilasia, tälle kuohuviinille on ominaista kiehtova kirkkaus, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Lasissa tämä Ferrarin kuohuviini paljastaa limen, greippien, pomelon, kumkvatin ja appelsiinin aromit, joita täydentävät auringon lämmittämä kivi, hauras ja metsänpohja. Tämä Ferrarin kuiva spumante sopii erinomaisesti viinin ystäville, jotka juovat sen mieluiten luukuivana. Maultaan tälle kevytjalkaiselle spumantelle on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Tämän Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Trento DOC:sta, peräisin olevan erittäin kypsän spumanten jälkivaikutelma on vaikuttava, ja sen jälkimaku on merkittävä.

Vinification of the Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo from Ferrari

Elikäs Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc Italiasta on Chardonnay-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan viinitilalle mahdollisimman nopeasti. Siellä ne valitaan ja puristetaan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Kun cuvée on koottu, viini kypsytetään klassisella pullokäymismenetelmällä. Tämän jälkeen viiniä kypsytetään pullossa 600 kuukauden ajan.

Suositus Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodocille

Tämä Italiasta peräisin oleva kuohuviini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 5-7°C:ssa. Se sopii erinomaisesti wokkivihannesten seuraksi kalan kanssa, spagetin seuraksi kapriksella ja tomaattikastikkeella tai perunapannulle lohen kanssa.

Palkinnot Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc -viinille Ferrarilta

Tämä Ferrarin kuohuviini voi ikonisen viinimaineen lisäksi ylpeillä myös lukuisilla palkinnoilla ja yli 90 pisteen huippuarvosanoilla. Tarkemmin sanottuna nämä koskevat vuosikertaa 2008

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 pistettä
• I Vini di Veronelli - 3 tähteä
• Bibenda (Duemilavini) - 5 rypäleestä
• Falstaff - 96 pistettä
• Gambero Rosso - 3 punaista lasia
• James Suckling - 95 pistettä
• Vinibuoni - Le Corone

• Lisää tuotteita osoitteesta Ferrari