Ferrari

1900-luvun alussa visionäärinen Giulio Ferrari  unelmoi luoda Trentinoon aivan erityistä viiniä.

Ferrari Winery - pitkäaikainen unelma

Sen piti olla niin hyvä, ettei se kaihtanut vertailua Ranskan parhaiden jalojen viinien kanssa. Kekseliäs viinintuntija hankki tarvittavan asiantuntemuksen Montpellier'n viininviljelylaitoksessa. Koska hänellä oli laaja tietämys klassisesta pullokäymisestä ja samppanjasta, hän valitsi kumppanikseen Bruno Lunellin. Hänen kanssaan Giulio Ferrari aloitti yhteistyön, joka toteutti hänen unelmansa. Ferrari Winery perustettiin. Lunellin perheen johdolla se vakiinnutti pian asemansa yhtenä Italian tärkeimmistä spumante-tuotantoyrityksistä. Ja tämä menestys jatkuu tänäkin päivänä.

Korkea sitoutuminen, monia palkintoja Ferrarin viinitilalla

Ferrarin viinitila on saanut useita palkintoja.Vuoden kuohuviinintuottajan titteliä vuonna 2015 seurasi samana vuonna yhdysvaltalaisenWine Enthusiast-lehden myöntämä palkinto"Vuoden eurooppalainen viinitila". Alessandron, Matteon, Marcellon ja Camillan muodostaman johtokvartetin ansiosta viinitila on nyt johtavassa asemassa Italiassa. Jo kolmas sukupolvi jatkaa Giulio Ferrarin unelman toteuttamista. Menestyksen salaisuus ei ole vain osaaminen vaan myös ammattitaitoisen tiimin erityisen korkea sitoutuminen, jossa harmoniseen yhteistyöhön pyrkiminen on etusijalla. 

Luomuviininviljely - myös Ferrarilla

Vuosien mittaan Ferrarin tilalle on lisätty yhä uusia viinitarhoja. Nämä viinitarhat ulottuvat yhä korkeammalle, ja vähitellen kaikki viljelyalueet mukautettiin luonnonmukaisen viininviljelyn periaatteiden mukaisiksi luonnon ja ympäristön suojelemiseksi yhä enemmän. Luonnonmukaiseen viininviljelyyn keskittymiseen on kuitenkin toinenkin syy. Esimerkiksi kansainvälisesti tunnetun ja suositun Spumanti-juuston laatua on tarkoitus parantaa tulevaisuudessa. Näin Ferrarin viinitila näkee olevansa varustautunut selviytymään tulevaisuuden erittäin kilpailluilla markkinoilla. 

Ja nämä ovat Ferrarin viinitilan rypälelajikkeet:

• Chardonnay
• Pinot Noir