Epicuro Negroamaro Puglia IGT - Femar Vini

Femar Vini -yhtiön tyylikäs Epicuro Negroamaro Puglia loistaa lasissa kirkkaan violetilla värillään. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Italiasta peräisin oleva punaviini paljastaa ihanan ilmeikkäitä mustaherukan, mustakirsikan, karhunvatukan ja mustikan makuja, joita auringon lämmittämät kivet ja metsänpohja pyöristävät.

Femar Vini -yhtiön Epicuro Negroamaro Puglia sopii kaikille viinin ystäville, jotka haluavat mahdollisimman vähän jäännösmakeutta viinissään. Se ei kuitenkaan ole missään vaiheessa karu tai hauras, mikä ei ole missään nimessä itsestäänselvyys lähtötason viinille. Epicuro Negroamaro Puglia -viiniä voi perustellusti luonnehtia poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on viiniytetty ihanan makean makuprofiilin mukaisesti. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan silkkinen suutuntumalla. Maltillisen hedelmähapokkuuden ansiosta Epicuro Negroamaro Puglia imartelee suutuntumaa pehmeällä tuntumalla ilman, että siitä puuttuu raikkautta. Tämän Apulian viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Puglia IGT:stä, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku ilahduttaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

Apuliasta peräisin olevan tasapainoisen Epicuro Negroamaro Puglia -viinin perustana ovat Negroamaro-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Epicuro Negroamaro Puglia voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Viinisuositus Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia -viinille

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti ossobucon, ankanrinnan ja mangetoutin tai punaviinissä haudutetun kanan seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Femar Vini