Epicuro Aglianico Puglia IGP - Femar Vini

Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia kaadetaan lasiin ensiluokkaisena punaviininä, joka pyörähtäessään paljastaa ihastuttavan kirkkaan, purppuranpunaisen värin. Tämä lajikeviini Italiasta tuo lasissa esiin hurmaavan ilmeikkäitä aromeja mustakirsikoista, luumuista, rusinoista ja kuivatuista hedelmistä. Niitä säestävät vivahteet auringonlämpimästä kivestä ja metsänpohjasta.

Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Pullotettaessa siinä on ollut 14,1 grammaa jäännössokeria. Kuten viiniltä yli neljän euron hintaluokassa voi odottaakin, tämä italialainen ilahduttaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia tarjoaa suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu osaltaan sen puolimakeasta makuprofiilista. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihastuttavan samettinen. Eloisa hedelmähappo tekee Epicuro Aglianico Pugliasta suussa miellyttävän raikkaan ja elinvoimaisen. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Apulian viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet luumusta ja kuivatuista hedelmistä.

Epicuro Aglianico Puglian valmistus Femar Vinillä

Tasapainoinen Epicuro Aglianico Puglia Italiasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on valmistettu Aglianico-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen viini käy terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, minkä jälkeen viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Femar Vini Epicuro Aglianico Puglialle

Nauti tätä italialaista punaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi sokeriherneiden kanssa tarjottavan ankanrinnan, inkivääripunakaalin ja meiramilla maustetun hanhenrinnan tai boeuf bourguignonin seurassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Femar Vini