- Tämä punaviini Aglianico-rypäleistä täydentää täydellisesti ruokia kuten Boeuf Bourguignon tai Ossobuco
- Sen alkuperä Basilicatasta tekee tästä viinistä tyypillisen edustajan vanhan maailman viineistä
- Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti
Siir Aglianico Del Vulture - San Martino
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
pakkaus!
Lisätietoja Siir Aglianico Del Vulture - San Martino
San Martino Siir Aglianico Del Vulture tuo pyörivään lasiin ensiluokkaisen punaviinin, joka esittelee siellä ihastuttavan kirkkaan, purppuranpunaisen värin. Siir Aglianico Del Vulturen ensituoksussa on akaasian ja vadelman vivahteita. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyy myös tynnyrikypsytyksen tuomia aromeja, kuten pippuria, mustakirsikkaa ja mineraalisia piirteitä.
Suussa San Martinon Siir Aglianico Del Vulture avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tämän tasapainoisen punaviinin tekstuuri on suussa ihastuttavan rapea, silkkinen, lihaisa ja tiivis. Jälkimaussa tämä viini Basilicatan viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet vadelmasta ja akaasiasta.
San Martinon Siir Aglianico Del Vulturen valmistus
Tasapainoinen Siir Aglianico Del Vulture Italiasta on yksilajikeviini, joka on valmistettu Aglianico-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin, jossa ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa ja suurissa puusäiliöissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, minkä jälkeen viini pullotetaan.
Ruokasuositus San Martinon Siir Aglianico Del Vulturelle
Tämä italialainen kannattaa nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi täytetyille paprikoille, paistetulle vasikanmaksalle omenan, sipulin ja balsamietikkakastikkeen kera tai ankansintille sugar snap -herneiden kanssa.
- Lisää tuotteita osoitteesta San Martino