Don Vincenzo Toscana IGT 1,5 l Magnum - Casaloste

Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum on ensiluokkainen luomu-punaviini. Lasissa se esittelee ihastuttavan tiheän, rubiininpunaisen värin. Hieman vinossa pidettynä punaviinilasin reunoilla paljastuu viehättävä granaatinpunainen sävy. Kun viiniä pyöräytetään lasissa ja se saa hieman ilmaa, tämä punaviini osoittaa korkeaa viskositeettia, mikä näkyy lasin reunaan muodostuvina kirkonikkunoina. Tämä lajikeviini Italiasta tuo lasissa esiin upean ilmeikkäitä aromeja orvokista, seljamarjasta ja hapankirsikasta. Niitä säestävät vivahteet paahdetusta puusta.

Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum näyttäytyy viiniharrastajalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja samettinen. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen pehmeänsamettisella suutuntumallaan. Sen selkeä hedelmähappo tekee Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum -viinistä poikkeuksellisen raikkaan ja eloisan suussa. Tämän hyvin kypsytyskelpoisen toskanalaisen punaviinin finaali vakuuttaa lopulta huomattavan pitkällä jälkimaulla.

Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum -viinin valmistus

Voimakas Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum on italialainen yksilajikeviini, joka on luomuviljelty Sangiovese-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä luomuna tuotettu Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum kypsyy vielä muutamia kuukausia ranskalaisissa tammibarrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum -viinille

Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuraksi esimerkiksi keitetylle vasikanrinnalle papujen ja tomaattien kera, paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulien ja balsamietikkakastikkeen kera tai ossobucolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casaloste