Villa Antinori Rosso Toscana IGT 3,0 l Doppelmagnum - Marchesi Antinori

Lasissa Marchesi Antinorin Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 l tuplamagnum 3,0 l paljastaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Hieman vinossa pidettynä bordeaux'n värinen lasi paljastaa viehättävän granaatinpunaisen värin reunoilta. Jos pyörittelet viinilasia, voit havaita tässä punaviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei ole vetistä, siirappimaista tai liköörimäistä lasin seinämillä. Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnumin ensimmäinen tuoksu paljastaa karhunvatukan, mustikan ja mustaherukan vivahteita. Tuoksun hedelmäisten piirteiden rinnalle tulevat tynnyrissä kypsymisen vivahteet ja vielä hedelmäisemmät, balsamiset vivahteet.

Marchesi Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnum on ihanan kuiva viini. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai ankara, vaan pyöreä ja pehmeä. Maussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan sulava, samettinen ja tiivis. Kohtalaisen hedelmähappoisuuden ansiosta Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnum imartelee miellyttävän tuntuisesti suuta, mutta ei puutu mehevää eloisuutta. Jälkimaussa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva viini, jolla on hyvää ikääntymispotentiaalia, tekee lopulta vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran luumun ja mustikan vivahteita.

Vinification of the Marchesi Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tupla magnum

Cabernet Sauvignon-, Merlot-, Petit Verdot-, Sangiovese- ja Syrah-rypäleet muodostavat perustan Marchesi Antinorin ensiluokkaiselle ja ihanan tasapainoiselle Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnum-cuvée:lle. Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnumille on selvästi ominaista muutakin kuin Toscana IGT -maaperä. Tätä italialaista viiniä voi kuvailla kirjaimellisesti vanhan maailman viiniksi, joka esittelee itsensä poikkeuksellisen vaikuttavalla tavalla. Cabernet Sauvignonista, Merlot'sta, Petit Verdot'sta, Sangiovese'sta ja Syrah'sta valmistetun viinin rypäleiden kypsymiseen vaikuttaa merkittävästi viljelyalueen ilmasto. Toscanassa rypäleet viihtyvät lämpimässä ilmastossa, mikä näkyy muun muassa erityisen hyvin kypsyneinä rypäleinä ja melko korkeana rypäleen puristemehupainona. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnumin rypäleet korjataan yksinomaan käsin ilman karkeaa ja vähemmän valikoivaa sadonkorjuukonetta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puisissa sammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnum kypsytetään vielä 18 kuukauden ajan ranskalaisissa, amerikkalaisissa ja unkarilaisissa tammitynnyreissä. Tammitynnyreissä tapahtuvaa kypsytystä seuraa laaja pulloviljely, joka tekee tästä punaviinistä entistäkin monimutkaisemman.

Suositus Marchesi Antinori Villa Antinori Rosso Toscana 3,0 litran tuplamagnumille

Nauti tätä Italiasta peräisin olevaa punaviiniä mieluiten 15 - 18°C:n lämpötilassa kasvis-couscousin ja naudanlihapihvien kanssa, lammasragun, kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa tai boeuf bourguignonin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi Antinori