Raboso Rosato Brut Redentor - Tessère

Lasissa biologisesti tuotettu Tessèren Raboso Rosato Brut Redentor näyttäytyy loistavan vadelmanpunaisena. Tämän kuohuviinin helmeily sädehtii lasissa. Tämä lajikepuhdas italialainen viini paljastaa lasissa ihastuttavan hienostuneita ja moniulotteisia päärynän, persikan, omenan ja kirsikkaluumun aromeja. Niitä täydentävät vivahteet muista hedelmistä.

Suussa tämän tasapainoisen kuohuviinin suutuntuma on ihanan kevyt, rapsakka ja kermainen. Jälkimaussa tämä viini Veneton viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet karhunvatukasta ja granaattiomenasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt savipitoisista maaperistä.

Tessèren Raboso Rosato Brut Redentorin valmistus

Tasapainoinen Raboso Rosato Brut Redentor Italiasta on lajikeviini, joka on luomuna valmistettu Raboso-rypälelajikkeesta. Venetossa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet savimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen perusviinien käyminen tapahtuu.

Ruokasuositus Tessère Raboso Rosato Brut Redentor -viinille

Tämä italialainen kuohuviini tulisi nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi esimerkiksi lohi-fenkoliomeletille, kookos-lime-kalakarrille tai parsasalaatille kvinoan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tessère