Pret a Porter Brunello Riserva DOCG - Bottega

Müllerin Chardonnay esittäytyy säihkeässä, kultakeltaisessa asussaan. Sen tuoksu avautuu vaikuttavalla kukkaketjulla kypsistä omenoista, eksoottisesta ananaksesta ja hienosta voikaramellin vivahteesta. Maku on täyteläinen ja pyöreä, harmonisessa tasapainossa raikkaan hapokkuuden ja rapean hedelmäisyyden välillä. Hienot sitrushedelmien, persikan ja aavistuksen vaniljan aromit tarjoavat erinomaisen makuelämyksen, joka jää pitkäksi aikaa mieleen. Mineraalinen vivahde korostaa viinin eleganssia ja antaa sille erityisen luonteen.

Müllerin Chardonnayn vinifikaatio

Müllerin Chardonnayn rypäleet kasvavat ihanteellisessa ilmastossa, joka on täydellinen tämän jalon lajikkeen kypsymiselle. Viinitarhat ovat huolellisesti hoidettuja ja tuottavat korkealaatuisia rypäleitä. Käsi poiminnan jälkeen rypäleet viedään kellariin, missä niitä käsitellään heti. Vinifikaatio alkaa rypäleiden hellävaraisella puristamisella, jota seuraa kontrolloitu käyminen. Tämä prosessi tapahtuu lämpötilasäätöisissä ruostumattoman teräksen säiliöissä, jotta raikkaat aromit säilyvät.

Tämän jälkeen viini kypsyy tynnyreissä, mikä antaa sille kermaisen rakenteen ja hienoja puun vivahteita. Chardonnay kypsyy tämän vaiheen aikana hienoimmalla hiivalla, mikä lisää viinin monimutkaisuutta. Huolellinen suodatus ennen pullotusta varmistaa tämän poikkeuksellisen viinin puhtauden ja laadun. Lopputulos on hedelmän ja eleganssin harmoninen yhteensovitus, joka heijastaa viinin luonteen täydellisesti.

Ruokasuositukset Müllerin Chardonnaylle

Müllerin Chardonnay sopii erinomaisesti erilaisille herkullisille ruokalajeille. Erityisen hyvin se yhdistyy:

1. Grillattuun loheen sitrusmarinadilla.
2. Kanaa kermakastikkeessa tuoreilla yrteillä.
3. Pasta kermaisessa Alfredo-kastikkeessa tuoreen kasvisten kera.
4. Hienoon juustoon, kuten Brie tai vuohenjuusto.

Toinen herkullinen ruokalaji, joka yhdistyy täydellisesti tämän viinin kanssa, on risotto parsakaalilla ja parmesaanilla. Viinin raikkaus täydentää parsan aromit täydellisesti ja tuo esiin risoton kermaisen rakenteen. Anna Müllerin Chardonnayn aromien viekoitella sinua ja nauti vertaansa vailla olevasta kulinaarisesta matkasta.

Yhdistettynä sopivaan vesiviljelyyn tai hedelmäiseen salaattiin, viini paljastaa koko potentiaalinsa. Nauti viinin ja ruoan hienosta yhdistelmästä, joka herättää aistisi ja tekee illasta unohtumattoman.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bottega SpA