Petra Toscana IGT - Petra

Toscanan Petra Toscana -viini Petra Toscana on lasissa tiheän purppuranpunainen. Tässä italialaisessa punaviinissä näkyy myös siirtyminen granaatinpunaiseksi. Lasia pyöriteltäessä tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy kirkkaina ikkunoina lasin reunalla. Tämä italialainen cuvée paljastaa lasissa ihanan ilmeikkäitä mustaherukan, karhunvatukan, mulperin ja mustikan tuoksuja. Siinä on myös vivahteita tummasta suklaasta, mustasta teestä ja vaniljasta.

Petra Petra Toscana on ihanan kuiva viini nautiskelijoille. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai ankara, vaan pyöreä ja pehmeä. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis ja lihaisa rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran mustaherukan ja mustikan vivahteita.

Vinification of the Petra Petra Toscana

Petran ensiluokkaisen ja ihanan voimakkaan Petra Toscana cuvéen lähtökohtana ovat Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Petra Toscana from Petra

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini maistuu parhaiten 15-18°C:n lämpötilassa omenoiden, sipulin ja balsamiviinietikkakastikkeen kera paistetun vasikanmaksan, inkiväärisen punakaalin ja majoran kera paistetun hanhenrinnan tai mangoldin kera paistetun ankanrinnan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Petra