Petra

Lähellä Suveretoa Toscanan Maremmassa sijaitsee Petran viinitila, joka on yksi Vittorio Morettin omistamista tiloista. Jo kaukaa katsottuna kävijän katse kiinnittyy pyöreään rakennukseen, jolle on ominaista yksinkertainen muotokieli ja tiukka geometria. Vaalean punertavien kivien ja rinteessä sijaitsevan sijainnin ansiosta se sulautuu harmonisesti maisemaan. Täällä tuotetaan punaviinejä, kuten Ebo Val di Cornia DOC tai Zingari Toscana IGT.

Petra-tilan lisäksi Vittorio Moretti omistaa muita viinitiloja, kuten Bellavista Franciacorta-alueella, L'Albereta ja Tenuta La Badiola, ja sen pinta-ala on yhteensä 300 hehtaaria viinitarhoja, oliivitarhoja ja metsiä. Moretti tunnetaan myös kuohuviinien valmistuksesta. Samannimisen yritysryhmänsä kanssa hän toimii viiniteollisuuden lisäksi myös rakennusalalla. Petra-hankkeessa hän yhdistää nämä kaksi kiinnostuksen kohdetta.

Petra on sitoutumisen, intohimon ja kokemuksen symboli

Morettilla on hankkeessaan rinnallaan tytär Francesca, joka vastaa yrityksessä kokeilutiloista, viinitarhojen hoidosta ja klassisesta pullokäymisestä.
Vuodesta 1997 lähtien hän on vastannut Petra-hankkeesta ja työskentelee viinien sisäisen luokittelun ja kypsytyksen parissa. Lisäksi Morettien tukena on muita asiantuntijoita: professori Attilio Scienza, joka on alueiden luokittelun asiantuntija, ja sveitsiläinen arkkitehti Mario Botta. Botta on voittanut merkittäviä kansainvälisiä palkintoja projekteistaan - asuinrakennuksista kirkkoihin ja museoihin. Hänen monumentaalinen rakennuksensa, joka muistuttaa San Franciscon modernin taiteen museota, tekee viinitilasta arkkitehtonisen maamerkin. Se on kuin varhaisemman sivilisaation temppeli, joka heijastaa elementtejä kreikkalaisesta, etruskien ja roomalaisten viinikulttuurista. Petra on paikka, jossa varastoidaan, muunnellaan, ollaan vieraanvaraisia ja jaetaan kokemuksia. Runsaasti rakennetussa rakennuksessa on paljon vapaata tilaa sekä optimaalinen yhdistelmä ympäristösuhteita, työ- ja asumisolosuhteita sekä elämyksellisyyttä. Rakennus symboloi myös sitoutumista ja intohimoa.
Morettin yleisenä tavoitteena on suojella perinteitä ja korostaa kauneutta. Tavoitteensa saavuttamiseksi hän pyrkii muun muassa investoimaan tutkimukseen ja tukemaan alueen kulttuurihankkeita.

Petran viinitilalta saat seuraavia viinejä:

• Hebo - Viinin nimi juontaa juurensa etruskien muinaiselta ajalta peräisin olevaan linnoitukseen ja muistuttaa siten Suvereton kaupungin juurista. Cuvée sisältää rypälelajiketta Sangiovese, joka on yksi Toscanan vanhimmista.
• Petra - Tässä Cabernet Sauvignonia ja Merlot'ta sisältävässä viinissä yhdistyvät alueen eri ominaisuudet: Toscanan mineraalisuus, meren "balsaminen" vaikutus ja suolaisen maaperän luonnollinen happamuus.
• Quercegobbe Merlot - Merelle päin avautuvat rinteet ovat ihanteellinen paikka tälle yhden lajikkeen viinille.
• Zingari - Zingari on cuvée Merlotista, Sangiovese, Syrahista ja Petit Verdotista. Viini on käynyt ja kypsynyt betoni- tai terässäiliöissä sekä puutynnyreissä, ja se on tuoksuva, ja sille on ominaista myös sen keveys ja raikkaus. Lyhyt maserointi säilyttää hedelmäisen luonteen.
• Alto - Petran kokeellisen tutkimuksen tuloksena syntyi Alto, jossa käytetään kotimaista rypälelajiketta Sangiovese. Sen luonnetta leimaavat mineraaliset piirteet ja voimakkaat tanniinit.
• Potenti - Potenti (100 % Cabernet Sauvignon) on yksi yrityksen yhden lajikkeen viineistä. vuosi 2007 on ensimmäinen vuosikerta.
• Angelo di San Lorenzo - Tämä makea viini kypsyy seitsemän tai kahdeksan vuotta, jolloin se kehittää tuoksunsa ja monitahoisen tuoksunsa, joka heijastaa Toscanan aurinkoa ja tuoksuja.

Petran ympäristön maisemallinen kauneus

Ei vain viinitila, vaan myös maisema Keski-Italiassa on vierailun arvoinen. Tyrrhenanmeren rannikon ja Maremman kukkuloiden välinen alue on maaseutumainen. Maremma viittaa Keski-Italiassa sijaitsevaan alueeseen, johon laajemmassa merkityksessä kuuluvat eteläinen Toscana ja pohjoinen Lazio. Nimi tulee sanoista Maritima Regio ja marisma (= soinen rannikkomaa). Täällä korkkitammet, oliivipuut ja muu välimerellinen kasvillisuus hallitsevat maisemaa.
Alueella on myös runsaasti perinteitä ja historiaa: arkeologiset löydöt, kuten viiniamforat, todistavat tästä. Matkailu, maatalous ja viinintuotanto ovat tärkeimpiä talouden aloja.