Negroamaro Tre Archi - Petrelli

Petrelli Negroamaro Tre Archi kaadetaan lasiin ensiluokkaisena punaviininä. Siinä se näyttää upean kirkkaan, purppuranpunaisen värin. Tämä lajikepuhtainen italialainen viini paljastaa lasissa ihastuttavan monimutkaisia hapankirsikan ja luumun aromeja. Niitä täydentävät vivahteet muista hedelmistä.

Petrelli Negroamaro Tre Archi näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkeanvoimaiselta tai karulta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Maultaan tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan samettinen, täyteläinen ja tiivis. Tämän Apulian viinialueen punaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Petrelli Negroamaro Tre Archin valmistus

Tasapainoisen Negroamaro Tre Archin perustana Italiasta ovat Negroamaro-lajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 12 kuukauden kypsytys ranskalaisissa barrique-tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Petrelli Negroamaro Tre Archille

Nauti tämä italialainen punaviini parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä lisukkeena esimerkiksi ossobucolle, boeuf bourguignonille tai kasviscouscousille naudanlihapullien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Petrelli