Gioia - Tanca Gioia Carloforte

Tanca Gioia Carloforte Gioia on ensiluokkainen valkoviini. Sen väri on ihanan tiivis ja platinankeltainen. Tämän Sardiniasta peräisin olevan valkoviinin tuoksu ihastuttaa kypsän omenan, appelsiinin ja orvokin vivahteilla. Jos jäljitämme tuoksua pidemmälle, mukaan tulee hunajaa.

Tanca Gioia Carloforte Gioia esittelee itsensä viinin ystävälle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Maussa tämän voimakkaan valkoviinin rakenne on ihanan raikas. Tämän Sardinian viininviljelyalueelta peräisin olevan valkoviinin jälkimaku on vakuuttava ja siinä on kaunis jälkimaku. Jälkivaikutelmaa säestävät myös mineraaliset, vulkaanisen kiven ja hiekan hallitseman maaperän piirteet.

Tanca Gioia Carloforte Gioian valmistus

Tanca Gioia Carloforten ensiluokkaisen ja ihanan voimakkaan Cuvée Gioian lähtökohtana ovat Moscatel- ja Nasco-rypäleet. Sardiniassa viiniköynnökset, joista tämän viinin rypäleet saadaan, kasvavat hiekka- ja tulivuoriperäisellä maaperällä. Käsinkorjuun jälkeen rypäleet saapuvat mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Gioia voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Servointiehdotukset Tanca Gioia Carloforte Gioia -viinille

Juo tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini mieluiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa kurpitsapadan, punajuurikasvissalaatin tai pinaattigratiinin manteleiden kanssa seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tanca Gioia Carloforte