Lunatico Frizzante - Ezio Poggio

Elegantti Ezio Poggion Lunatico Frizzante valuun lasiin kirkkaan kullan­keltaisena. Tämän kuohuviinin helmiäinen loistaa lasissa. Tämän Piemontesta peräisin olevan kuohuviinin bukee lumoaa briossin, sitruunan, persikan ja vihreän omenan vivahteilla. Kun seuraamme aromimaailmaa pidemmälle, siihen liittyy kinsteriä.

Tasapainoinen ja monivivahteinen, tämä kermainen, rapea ja kevyt kuohuviini esiintyy suussa. Tämän Piemonten viinialueen kuohuviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Ezio Poggio Lunatico Frizzanten valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen kuohuviini valmistetaan Timorasso-rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

Ruokasuositus Ezio Poggio Lunatico Frizzantelle

Tämä italialainen kuohuviini tulisi nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuruaviiniksi esimerkiksi kookos-lime-kalakarrylle, paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera tai spageteille jogurtti–minttupestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ezio Poggio