Le Cave extra brut - Castello di Uviglie

Le Cave extra brut - Castello di Uviglie esiintyy säteilevässä, vaaleankultaisessa väriloistossa. Tämä hienostunut kuohuviini hurmaa hienolla, helmeilevällä kuplinnallaan, joka tuo ripauksen eleganssia jokaiseen tilaisuuteen. Tuoksussa avautuu vietteleviä aromeja vastapaistetusta leivästä, hennosta sitruksesta ja vivahteesta valkoista persikkaa. Maultaan se loistaa raikkaan hapokkuuden ja kermamaisen, täyteläisen rungon harmonisella tasapainolla. Se välittää kepeyden ja raikkauden tunteen, jota täydentävät hienovaraiset vihreän omenan ja kukkaisten sävyjen vivahteet. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja jättää vaikutelman hienostuneisuudesta ja eleganssista.

Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti juhlaviin tilaisuuksiin ja romanttisiin iltoihin. Se herättää aistit ja tarjoaa unohtumattoman makuelämyksen.

Le Cave extra brut -kuohuviinin valmistus Castello di Uvigliessa

Le Cave extra brut valmistetaan mitä suurimmalla huolellisuudella ja omistautumisella. Rypäleet tulevat Castello di Uviglien parhaimmilta tarhoilta, joilla leuto ilmasto ja mineraalipitoinen maaperä tarjoavat ihanteelliset olosuhteet viljelylle. Rypäleet korjataan täydellisen kypsinä, jotta aromikkuus olisi optimaalinen.

1. Sadonkorjuu tapahtuu useimmiten käsin, jotta jokaisen yksittäisen rypäleen laatu voidaan varmistaa.

2. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käymiseen käytetään ainoastaan parhaat mehut.

3. Kypsytys tapahtuu korkealaatuisissa terästankeissa, joissa toinen käyminen toteutetaan. Tämä luo viinin erityisen kuplivuuden ja monivivahteisuuden.

4. Kuohuviini kypsyy useita kuukausia hiivasakkojen päällä, mikä tukee täyteläistä luonnetta ja hienoa, pitkäkestoista kuplintaa.

Näiden menetelmien yhdistelmä antaa kuohuviinille sen erinomaisen laadun ja ainutlaatuisen aromaattisen kokonaisuuden, joka hurmaa nautiskelijat.

Ruokasuosituksia Le Cave extra brut -kuohuviinille Castello di Uvigliesta

Jotta Le Cave extra brut -viinin aromit pääsisivät parhaaseen mahdolliseen oikeuteensa, suosittelemme ruokia, jotka korostavat sen eleganssia. Viini sopii erinomaisesti yhteen seuraavien kanssa:

• Grillattu kala, kuten meriahven tai kuha
• Äyriäiset, erityisesti osterit ja katkaravut
• Tuoreet salaatit sitruskastikkeella
• Keveät alkuruoat, kuten carpaccio tai tartar

Viinin hedelmäinen raikkaus täydentää näiden ruokien aromeja ja luo harmonisen makuelämyksen. Hemmottele itseäsi ja vieraitasi aistien juhlalla. Nauti Le Cave extra brut - Castello di Uviglie -kuohuviinistä ja tee jokaisesta tilaisuudesta jotakin aivan erityistä!

• Lisää tuotteita osoitteesta Castello di Uviglie