Mandoletta brut DOCG - Bonzano

Tutustu Mandoletta brut DOCG - Bonzano -kuohuviiniin, joka hurmaa makuaistisi eloisalla raikkaudella ja hienostuneella eleganssilla. Tälle viinille on ominaista kirkas, vaaleankeltainen väri hennon vihertävin vivahtein. Ensikosketuksessa avautuu puuterimainen bukee tuoreita omenoita, kypsiä päärynöitä ja häivähdys sitrushedelmiä. Hienot kuplat nousevat lempeästi ja tarjoavat pirskahtelevan elämyksen, joka kuljettaa sinut nautintojen maailmaan. Maku on harmoninen ja tasapainoinen, hienovaraisella mineraalisuudella ja kevyellä mantelin ja hunajan vivahteella. Jälkimaku on eloisa ja pitkäkestoinen, niin että jokainen siemaus on erityinen elämys.

Mandoletta brut DOCG -viinin valmistus Bonzanolla

Mandoletta brut DOCG -viinin valmistus on oma taiteenlajinsa. Rypäleet tulevat DOCG-alueen parhaista tarhoista ja niitä viljellään suurella huolellisuudella ja intohimolla. Sadonkorjuu tehdään optimaalisessa kypsyysvaiheessa, minkä jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa, jotta viinin raikas hedelmäisyys säilyy. Ensimmäistä käymistä seuraa toinen käyminen pullossa, mikä antaa tälle jalolle kuohuviinille sen hienot kuplat ja moniulotteisuuden. Kypsytys kestää useita kuukausia, jolloin aromit voivat kehittyä täydellisesti.

Ruokasuositukset Mandoletta brut DOCG -viinille Bonzanolta

Mandoletta brut DOCG - Bonzano sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi. Nauti sitä hienojen alkuruokien, kuten kampasimpukkacarpaccion tai tuoreiden merenelävien kanssa. Myös hienostuneet salaatit sitruunavinaigrettekastikkeella sopivat tämän kuohuviinin seuraksi mainiosti. Pääruoiksi suosittelemme grillattua siipikarjaa tuoreilla yrteillä tai mureita lohifileitä, jotka tarjotaan hedelmäisen kastikkeen kanssa. Seuraavat ruoat sopivat täydellisesti yhteen Mandoletta brut DOCG -viinin kanssa: 1. Grillatut katkaravut valkosipulilla 2. Parsarisotto parmesaanilla 3. Mureat vasikanmedaljongit sitruunakerma­kastikkeessa

• Alkuruoat ja merenelävät
• Vegaaninen couscous-salaatti
• Vuohenjuusto-terrine viikunoiden kanssa
• Hedelmäiset jälkiruoat, kuten tiramisu

Suo itsellesi tämä pirskahteleva nautinto ja koe Mandoletta brut DOCG - Bonzano -viinin monipuolisuus ja hienostuneisuus seuraavassa juhla-ateriassasi tai rennossa illanvietossa ystävien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bonzano