Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca

Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca on eksklusiivinen kuohuviini, joka on täynnä luonteenomaisuutta ja eleganssia. Sen kirkas, oljenkeltainen väri korostuu hienoilla, eloisilla kuplilla. Tuoksu vie mukanaan raikkaiden aromien monimuotoisuuden. Hienovaraiset vihreiden omenoiden ja ensiluokkaisten sitrushedelmien sävyt hallitsevat kukkaa. Yhdistettynä vivahteella briochea ja hienoja pähkinäaromeja, tämä kuohuviini välittää ylellisyyden ja korkealaatuisuuden tuntua. Maussa se on uskomattoman raikas ja elinvoimainen. Hedelmäisten ja mineraalisten sävyjen harmoninen yhdistelmä tekee siitä yhden parhaista lajissaan. Mehevänä ja täyteläisenä se pysyy pitkään kielellä ja jättää pysyvän vaikutuksen.

Alta Langa extra brut DOCG:n vinifikaatio Terrabiancalta

Alta Langa extra brut DOCG:n vinifikaatio tapahtuu suurella huolella ja intohimolla. Rypäleet tulevat Piemonten pehmeiltä kukkuloilta, missä leuto ilmasto luo optimaalisen ympäristön viininviljelylle. Rypäleiden huolellinen valinta takaa korkeimman laadun ja puhtauden.

1. Rypäleet kerätään käsin täysikypsinä varmistaakseen parhaat aromit.

2. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellästi, jotta saadaan arvokasta mehua.

3. Käyminen tapahtuu hallitussa lämpötilassa, jotta tuoreet ja hedelmäiset aromit säilyvät.

4. Ensimmäisen käymisen jälkeen tapahtuu toinen käyminen pullossa, mikä saa aikaan ominaiset kuplat.

5. Tärkkelyksen avulla viinille syntyy erityinen kermaisuus ja rakenne.

Yhdistelmä perinteistä käsityötä ja huipputeknologiaa tekee tästä kuohuviinistä todellisen huippuhetken viinimaailmassa.

Suositukset Alta Langa extra brut DOCG:n tarjoilulle Terrabiancalta

Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Sen raikkaus ja eleganssi täydentävät monia kulinaarisia herkkuja ja tekevät jokaisesta ateriasta juhlan.

• Tuore sushi - viinin hienot aromit korostavat kalan herkkyyttä täydellisesti.
• Pastaruoka merenelävillä - kuohuviinin kevyet vivahteet korostavat raaka-aineiden freshness.
• Alkupalalautanen antipastoilla - yhdistelmä juustoa, oliiveja ja marinoitua vihannesta täydentää makuelämyksiä.
• Kanafilee sitruunakastikkeella - viinin hedelmäisyys täydentää loistavasti ruoan sitruunasävyjä.

Nauti Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca erityisissä tilaisuuksissa tai vain hyvessä seurassa. Viini, joka ilmentää iloa ja elämänrakkautta – unohtumattomat hetket taattuja!

• Lisää tuotteita osoitteesta Terrabianca