Glarea Chardonnay Wooded - Cantina Tramin

Lasissa Cantina Traminin Glarea Chardonnay Wooded näyttää kirkkaan kullankeltaiselta. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä valkoviinissä voi aistia poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei jätä lasin seinämiin vetistä eikä siirappi- tai liköörimäistä vaikutelmaa. Tämän Trentino-Etelä-Tiroolin valkoviinin bukee vakuuttaa aprikoosin, banaanin ja ananaksen aromeilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Cantina Traminin Glarea Chardonnay Wooded avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämän Trentino-Etelä-Tiroolin alueen valkoviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkivaikutelmalla.

Vinifikointi: Cantina Tramin Glarea Chardonnay Wooded

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Chardonnay-rypälelajikkeesta. Glarea Chardonnay Wooded on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka selkeästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus: Cantina Tramin Glarea Chardonnay Wooded

Tämä italialainen sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi lohi-fenkoliomeletille, punajuurisalaatille tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantina Tramin