Cademusa Nero d'Avola Syrah Sicilia DOC - Cantina Ermes

Cantina Ermes Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia on ensiluokkainen luomupunaviini. Se tarjoaa ihanan kirkkaan, violetinpunaisen värin. Lasissa tämä Cantina Ermesin punaviini paljastaa karhunvatukan, mustikan, mustaherukan ja mulperin aromeja, joita täydentävät tumma suklaa, piparkakkumauste ja vanilja. Cantina Ermes Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia on viininjuojille ihanan kuiva. Tämä punaviini ei ole missään vaiheessa karkea tai ankara, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan täyteläinen suutuntumaltaan. Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa korostuneen hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Sisilian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on ihastuttavan pitkä. Siinä on jälleen vivahteita mulperista ja mustikasta.

Vinification of the Cantina Ermes Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta on valmistettu luonnonmukaisesti Nero d'Avola- ja Syrah-rypäleistä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositukset Cantina Ermesin Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti vasikanliha-sipulipataruoan, couscousin ja aprikoosien kanssa täytetyn punasipulin tai suolaisen curryn seuraksi lampaan kanssa.

Palkinnot Cademusa Nero d'Avola Syrah 2019 Sicilia from Cantina Ermesille

Tämä viini Sisiliasta ei ainoastaan tee meihin vaikutusta, vaan se on saanut myös tunnettujen viinialan journalistien myöntämiä mitaleja. Vuoden 2019 vuosikerran arvosanat ovat seuraavat

• Concours Mondial de Bruxelles - Gold
• Mundus Vini - Gold

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine Ermes