Lavignone Barbera d'Asti DOCG in GP - Pico Maccario

Jos annat sille hieman ilmaa viinilasissa pyörittelemällä sitä, voit havaita tässä punaviinissä täydellisen tasapainon, sillä se ei ole vetistä, siirappimaista tai liköörimäistä lasin seinämillä. Barbera d'Asti Lavignone in GP:n ensimmäinen tuoksu tuo esiin orvokkeja, luumuja ja syreeniä. Tuoksun hedelmäisiin piirteisiin liittyy vielä hedelmäisempiä balsamisia vivahteita.

Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone in GP on miellyttävän kuiva viini. Tämä punaviini ei ole missään vaiheessa karkea tai ankara, kuten premium- ja yhden viinitarhan viiniltä voi odottaa. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan lihaisa ja tiivis suutuntumaltaan. Jälkivaikutelmassa tämä Piemonten viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita liljasta ja ruususta.

Pico Maccarion viininvalmistus Barbera d'Asti Lavignone in GP

Tasapainoinen Barbera d'Asti Lavignone in GP Italiasta on Barbera-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti keitetyn vasikanlihan seuraan papujen ja tomaattien kera, ankanrinnan kanssa mangetoutin kera tai kaaliruladien kanssa

• Lisää tuotteita osoitteesta Pico Maccario