Altavilla della Corte Grillo Sicilia IGT - Firriato

Firriaton Altavilla della Corte Grillo Sicilia esittäytyy viinilasissa loistavan, vaaleankeltaisena. Altavilla della Corte Grillo Sicilian ensi tuoksussa on vivahteita karviaismarjasta, omenasta ja pinkistä greipistä. Buketin hedelmäisiin piirteisiin liittyvät lisäksi musta tee, piparkakkumauste ja metsänpohja.

Suussa Firriaton Altavilla della Corte Grillo Sicilia alkaa ihastuttavan aromaattisena, hedelmävetona ja tasapainoisena. Suussa tämän kepeän valkoviinin rakenne on miellyttävän rapsakka ja tiivis. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Altavilla della Corte Grillo Sicilia paljastuu suussa ihanan raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Sisilian viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet pinkistä greipistä ja kvittenistä.

Altavilla della Corte Grillo Sicilian valmistus Firriatolta

Tämä elegantti italialainen valkoviini valmistetaan Grillo-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Firriato Altavilla della Corte Grillo Sicilialle

Nauti tätä italialaista valkoviiniä ihanteellisesti kevyesti viilennettynä, 11–13 °C, esimerkiksi jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien, purjokeiton tai kikhernecurryn seuralaisena.

• Lisää tuotteita osoitteesta Firriato