Verduzzo Friulano 0,5 l - Grillo Iole

Grillo Iolen Verduzzo Friulano Friuli-Venezia Giuliasta esittäytyy lasissa intensiivisen kullankeltaisena. Tämän jälkiruokaviinin tuoksu Friuli-Venezia Giuliasta vakuuttaa kuivattujen aprikoosien, akaasian, rusinoiden ja luumujen aromeilla. Aromimaailmaa tarkemmin aistittaessa mukaan liittyvät myös hunaja ja manteli.

Verduzzo Friulanoa voi täysin syystä kutsua poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan makeaksi. Voimakas ja moniulotteinen, tämä samettinen, tiivis, kermainen ja silkkinen jälkiruokaviini esittäytyy maussa. Jälkimaussa tämä Friuli-Venezia Giulian viinialueen jälkiruokaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vivahteet kuivatuista aprikooseista ja rusinoista. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt mergeli- ja savivaltaisista maaperistä.

Grillo Iole Verduzzo Friulanon valmistus

Tämän voimakkaan Verduzzo Friulanon perustana Italiasta ovat Verduzzo-rypälelajikkeen rypäleet. Friuli-Venezia Giuliassa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, savi- ja mergelimailla. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisprosessi terästankeissa ja suurissa puuastioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkakerroksella, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Grillo Iolen Verduzzo Friulanolle

Nauti tämä italialainen jälkiruokaviini ihanteellisesti kevyesti jäähdytettynä 11–13 °C:n lämpötilassa mantelimaidosta valmistetun hyytelön ja litsihedelmien, unikonsiemenjogurttimoussen tai paistettujen omenoiden ja jogurttikastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Grillo Iole